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可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是（）

A萜类

B多聚糖类

C单糖类

D低聚糖类

E蒽醌类

参考答案

参考解析
本题考查pH梯度萃取法的应用。对酸性、碱性或两性有机化合物来说，常可通过加入酸、碱以调节溶液的pH，改变分子的存在状态（游离型或解离型），从而改变溶解度而实现分离。常用于分离生物碱类、蒽醌、黄酮等。
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考题 pH梯度萃取法分离酸性不同的游离黄酮时，5%碳酸氢钠水溶液可萃出的是（）A、7，4＇-二羟基黄酮B、5-羟基黄酮C、4＇-羟基二氢黄酮D、6-羟基黄酮E、7-羟基黄酮
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