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胶剂制备中加油类辅料的目的是（）

A矫味作用

B降低胶块的黏度

C增加胶剂的透明度

D沉淀胶液中的泥沙杂质

E在浓缩收胶时，起消泡作用

参考答案

参考解析
略
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考题 胶剂制备中加油类辅料的目的是A.矫味作用B.降低胶块的黏度C.增加胶剂的透明度D.沉淀胶液中的泥沙杂质E.在浓缩收胶时，起消泡作用
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考题 胶剂中常用的辅料有()。A、明胶B、冰糖C、油类D、酒类E、明矾
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考题 胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是A．黄酒B．麻油C．阿胶D．明矾E．水
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考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A、原辅料选择与处理B、收胶C、干燥D、煎胶E、切胶
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考题 胶剂制备中加入起增加透明度作用的辅料是A.黄酒B.麻油C.冰糖D.明矾E.水
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考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为A.煎胶B.切胶C.原辅料选择与处理D.收胶E.干燥
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考题 胶剂制备中加入的起降低黏度、便于切胶作用的辅料是A．黄酒 B. 麻油 C．阿胶 D．明矾 E．水
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考题 胶剂制备中加入的起矫味、矫臭作用的辅料是 A．黄酒 B. 麻油 C．阿胶 D．明矾 E．水
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考题 胶剂制备中加入油类辅料的目的是A.矫味作用 B.降低胶块的黏度 C.便于切胶 D.沉淀胶液中的泥沙杂质 E.在浓缩收胶时起消泡作用
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考题 胶剂制备过程中加入豆油、冰糖、黄酒的阶段为（）A、干燥B、原辅料选择与处理C、收胶D、煎胶
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考题 胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是（）A、黄酒B、麻油C、阿胶D、明矾E、水
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考题 (1).在胶剂的制备中，为了便于切胶，需要加入的辅料是（　）
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考题 简述制备胶剂浓缩收胶过程中加入各种辅料的方法。
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考题 制备胶剂过程中加入油类辅料的目的是（）A、浓缩收胶时，促进气泡逸散B、增加胶剂的透明度过C、矫味D、矫臭E、降低胶的黏度，便于切胶
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考题 多选题制备胶剂过程中加入油类辅料的目的是（）A浓缩收胶时，促进气泡逸散B增加胶剂的透明度过C矫味D矫臭E降低胶的黏度，便于切胶
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考题 配伍题(1).（）在胶剂的制备中加入什么，主要是为增加胶剂的透明度与硬度 |(2).（）为了便于切胶，需要加入的辅料是 |(3).（）为了使胶剂成品不含气泡，应加入什么起“发锅”作用 |(4).（）为了使胶剂易于凝固成型，需要加入的是A冰糖B黄酒C花生油D阿胶
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考题 单选题制备胶剂时应加的辅料是（　　）。A B C D E
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考题 多选题胶剂制备中加油类辅料的目的是（）A矫味作用B降低胶块的黏度C增加胶剂的透明度D沉淀胶液中的泥沙杂质E在浓缩收胶时，起消泡作用
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考题 单选题胶剂制备中加入起降低黏性、便于切胶作用的辅料是（）A 黄酒B 麻油C 阿胶D 明矾E 水
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考题 单选题胶剂制备中加入的起降低黏性、便于切胶作用的辅料是（ ）A 黄酒B 麻油C 阿胶D 明矾E 水
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考题 配伍题(1).胶剂制备中加入起增加透明度作用的是（）。 |(2).胶剂制备中加入起降低粘性、便于切胶作用的是（）。 |(3).胶剂制备时加入起沉淀杂质的作用的是（）。 |(4).胶剂制备时加入起矫味、矫臭作用的是（）。A明矾B冰糖C黄酒D麻油
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考题 单选题制备胶剂应加的辅料是（　　）。A B C D E
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考题 配伍题(1).在胶剂的制备中，为了便于切胶，需要加入的辅料是（　） |(2).在胶剂的制备中，加入哪种辅料可增加胶剂的透明度与硬度。（） |(3).在胶剂的制备中，加入（）可起矫臭作用。 |(4).在胶剂的制备中，加入（）可沉淀胶液中的泥砂杂质。A冰糖B黄酒C花生油D明矾
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