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（请给出正确答案）
以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中，正确的是（）
A．供能50～60%
B．多吃各类杂粮
C．注意膳食纤维的摄入
D．少吃甜食，少喝含糖的饮料
参考答案和解析
A. 供能 50 ～ 60%;B. 多吃各类杂粮;C. 注意膳食纤维的摄入;D. 少 吃甜食，少喝含糖的饮料
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考题
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcal
B.每克膳食纤维产能2kcal
C.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcal
D.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcal
E.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
考题
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是( )。
A.蛋白质占总能量的20%
B.脂肪占总能量的25%以下
C.碳水化合物占总能量的65%
D.高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
E.高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
考题
在我国有关食品标准《预包装食品营养标签通则》中，确定了四种核心营养素，并要求在预包装食品的营养标签中，必须注明其含量等内容，这四种核心营养素是（）A、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠B、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素C、蛋白质、碳水化合物、维生素、微量元素D、维生素、微量元素、能量、钠
考题
动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）。A、控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入B、蛋白质对胆固醇转运无益C、维持理想的体重D、维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制E、烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
考题
单选题动脉粥样硬化患者的饮食营养治疗说法正确的是（）A
控制胆固醇摄入，不必限制碳水化合物摄入B
蛋白质对胆固醇转运无益C
维持理想的体重D
维生素B有促进能量利用的功能，所以应该限制E
烟酸有促进动脉粥样硬化的功能
考题
单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为（）A
蛋白质占总能量的20%B
碳水化合物占总能量的65%C
高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D
脂肪占总能量的25%以下E
高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
考题
单选题某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的是（）A
蛋白质占总能量的20%B
碳水化合物占总能量的65%C
高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D
脂肪占总能量的25%以下E
高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下
考题
单选题有关烧伤全身感染的防治，以下哪项是错误的（）A
正确处理创面B
应多次创面细菌培养及药敏试验C
积极纠正休克D
尽可能用肠内营养法进行营养支持E
病人体温完全正常后方可停用抗生素
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