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4、冷冻干燥过程中,需增加冷冻物上的气压。


参考答案和解析
若传给升华界面的热量与从升华界面逸出水蒸气升华时所需热量相等,升华界面的温度和压力均达到平衡,升华正常进行。 若供给热量不足,水升华夺走了制品自身热量而使升华界面温度降低; 若逸出水蒸气少于升华水蒸气,多余水蒸气聚集在升华界面,压力增高,升华温度提高,制品溶化。
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