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食品质量安全市场准入着眼于食品安全从原料到成品出厂的全过程管理。
参考答案和解析
SC
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考题
从事食品加工的企业（含个体经营者），必须按照国家实行食品质量安全市场准入制度的要求，具备保证食品质量安全必备的生产条件，按规定程序获取食品生产许可证，所生产加工的食品必须经合格并加印（帖）“QS”食品质量安全市场准入标志后，方可出厂销售。
考题
国家已实行生产许可证管理的食品，企业未取得食品生产许可证的，不得生产。未经检验合格、未加印（贴）（）的食品，不得出厂销售。A、商标B、卫生许可号C、工商注册标志D、食品质量安全*市场准入标志
考题
依据企业标准生产实施食品质量安全市场准入管理食品的，其企业标准（）。A、不得降低食品质量安全指标B、只要有理由就可以降低食品安全指标C、根据企业生产条件降低食品安全指标D、由企业自行决定
考题
2009年中央一号文件针对食品安全问题，提出要抓紧出台食品安全法，制定和完善农产品质量安全法配套规章制度，实行严格的食品质量安全（）、召回制度、市场准入和退出制度。A、追溯制度B、起诉制度C、监督机制
考题
国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备（）的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取（）生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全*市场准入标志后，方可出厂销售。
考题
2015年4月7日是“世界卫生日”，今年卫生日的主题是“（）”。为提高公众对食品安全的重视，世界卫生组织发表媒体通报，着重分析食品生产全部过程，帮助人们了解食品生产加工各个环节对食品安全的影响。A、从农场到餐桌，食品安全人人有责B、从原料到加工，食品安全人人有责C、从农场到餐桌，食品安全人人关注D、从原料到加工，食品安全人人关注
考题
填空题国家实行食品质量安全*市场准入制度。从事食品生产加工的企业，必须具备（）的生产条件（以下简称“必备条件”），按规定程序获取（）生产许可证（以下简称食品生产许可证），所生产加工的食品必须经检验合格并加印（贴）食品质量安全*市场准入标志后，方可出厂销售。
考题
多选题()是食品安全体系的核心内容。A食品标准体系B食品质量检验体系C食品安全技术体系D食品质量监测体系E食品质量保证体系
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