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影响酵母生长繁殖的因素主要有     、营养成分、氧的供给等。


参考答案和解析
温度;pH;渗透压;水;营养物质;面团中的含氧量
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考题 影响循环水中氧耗量大小的因素主要有()、()、()、()等。

考题 糖可以增加面团中酵母的营养,促进酵母的繁殖,是供给酵母能量的来源。()

考题 由于酵母的生长繁殖需要分子氧的参与,在冷却麦汁中需要进行充氧,使麦汁中的溶解氧含量达到()mg/L。

考题 影响酵母正常生长的因素有哪些?

考题 简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。

考题 糖也是酵母生长繁殖的营养剂。

考题 影响酵母菌生长的重要因素()、()、()、()、()。

考题 影响酵母生长活性的因素有哪些?

考题 ()可以增加面团中酵母的营养,促进酵母的繁殖,是供给酵母能量的来源。A、蛋白质B、灰分C、糖D、盐

考题 影响酵母菌生长和酒精发酵因素有哪些?

考题 影响林木生长的内部因素主要有()、()、()、()等。

考题 影响果树新梢生长的因素主要有()、()、()、()和环境条件等。

考题 酵母菌的无性繁殖方式主要有()。

考题 影响商品供给的影响因素主要有哪些?

考题 影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有()、()、()等。

考题 影响体积氧传递系数的因素主要有()、()、()、()等。

考题 酵母菌的无性繁殖方式主要有()和()。

考题 属于微生物生长因子的物质主要有()、酵母膏等。

考题 在面包生产中,影响酵母发酵的因素主要有()、()、()。

考题 填空题影响循环水中氧耗量大小的因素主要有()、()、()、()等。

考题 填空题影响酵母生长繁殖的因素主要有()、营养成分、氧的供给等。

考题 单选题麦汁中适度的()利于酵母的生长和繁殖。A 过酸环境B 过碱环境C 融氧环境D 无菌环境

考题 问答题简述影响葡萄酒酵母繁殖的因素。

考题 填空题影响酵母菌生长的重要因素()、()、()、()、()。

考题 填空题影响细胞生长繁殖和发酵产酶的重要因素有()、()、()等。

考题 填空题在面包生产中,影响酵母发酵的因素主要有()、()、()。

考题 问答题影响酵母正常生长的因素有哪些?

考题 填空题影响林木生长的内部因素主要有()、()、()、()等。