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13、抽样检验有不足之处。
参考答案和解析
1 )由于是进行抽样,有时会将优质批误判为不合格批,或将劣质批误判为合格批因而存在接受劣质批和拒收优质批的风险 2 )由于抽样样本较少,所以反映整批产品质量状况的信息不如全数检验那样多,有时会存在片面性
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考题
设N=500，AQL=250(%)不合格，规定采用检验水平Ⅱ，给出一次正常，加严和放宽抽样方案中正确的是( )。A．正常检验——次抽样方案：n=13，Ac=44，Re=45B．加严检验一次抽样方案：n=13，Ac=41，Re=43C．加严检验一次抽样方案：n=13，Ac=41，Re=42D．放宽检验一次抽样方案：n=5，Ac=21，Re=22E．放宽检验一次抽样方案：n=5，Ac=21，Re=25
考题
关于抽样检验与全检的对比，正确的有（ ）。A.抽样检验可以节省检验成本B.抽样检验会给企业带来一定的风险C.抽样检验更适用于破坏性检验D.抽样检验要求检验人员具有更高的检验技能E.抽样检验要求检验人员数量更多
考题
某检验批的一般检验项目需进行二次抽样检验，样本容量分别是30、60，一次抽样检验，合格判定数为5，不合格判定数为8。二次抽样检验，合格判定数为12，不合格判定数为13，下列说法正确的是（ ）。A.一次抽样检验不合格品数为6，该检验批不合格
B.一次抽样检验不合格品数为8，该检验批合格
C.二次抽样检验不合格品数总计13，该检验批合格
D.二次抽样检验不合格品数总计15，该检验批不合格
考题
关于抽样检验与全检的对比，正确的有（ ）。
A.抽样检验可以节省检验成本
B.抽样检验会给企业带来一定的风险
C.抽样检验更适用于破坏性检验
D.抽样检验要求检验人员具有更髙的检验技能
E.抽样检验要求检验人员数量更多
考题
设N=500, AQL=250(%)不合格，规定采用检验水平Ⅱ，给出一次正常，加严和放宽抽样方案中正确的有（ ）。
A.正常检验一次抽样方案：n= 13，Ac =44，Re =45
B.加严检验一次抽样方案：n= 13，Ac =41，Re =43
C.加严检验一次抽样方案：n= 13，Ac =41，Re =42
D.放宽检验一次抽样方案：n=5，Ac =21，Re =22
E.放宽检验一次抽样方案：n =5，Ac =21，Re =25
考题
食品安全抽样检验工作计划应当包括的内容有（）。A、抽样检验的食品品种B、抽样环节、抽样方法、抽样数量等抽样工作要求C、检验项目、检验方法、判定依据等检验工作要求D、检验结果的汇总分析及报送方式和时限
考题
多选题设N＝500，AQL＝250（%）不合格，规定采用检验水平Ⅱ，给出一次正常，加严和放宽抽样方案中正确的有（ ）。A正常检验一次抽样方案：n＝13，Ac＝44，Re＝45B加严检验一次抽样方案：n＝13，Ac＝41，Re＝43C加严检验一次抽样方案：n＝13，Ac＝41，Re＝42D放宽检验一次抽样方案：n＝5，Ac＝21，Re＝22E放宽检验一次抽样方案：n＝5，Ac＝21，Re＝25
考题
多选题质量数据的收集方法有（）。A等距抽样B二次抽样C全数检验D随机抽样检验
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