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建立现代酶学的科学家是（）

A．俄国人维诺格拉斯基（Winogradsky）

B．德国人柯赫

C．德国人布赫纳（E.BÜchner)

D．荷兰人贝杰林克（Beijerinck)

参考答案和解析
德国人布赫纳（E.BÜchner)
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