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48、海产动物油脂中含大量长链多不饱和脂肪酸,富含维生素A和维生素D。
参考答案和解析
C
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考题
一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于( )。A.植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B.植物油供给的热能比动物油高C.植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D.多吃不致引起肥胖E.植物油的消化率比动物油高
考题
一般来说,植物油脂比动物油脂好,是由于()。A、植物油脂可促进脂溶性维生素的吸收B、植物油供给的热能比动物油高C、植物油含多不饱和脂肪酸比动物油高D、多吃不致引起肥胖E、植物油的消化率比动物油高
考题
单选题海产动物的脂质特征富含()。A
饱和脂肪酸B
不饱和脂肪酸C
多不饱和脂肪酸
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