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菌种保藏的基本要素是什么？简述菌种保藏的方法及其主要优缺点。
参考答案和解析
无论采用何种保藏的方法,首先应该挑选典型菌种的优良纯种来进行保藏,最好保藏它们的休眠体,如分生孢子、芽孢等。其次,应根据微生物生理、生化特点,人为地创造环境条件,使微生物长期处于代谢不活泼、生长繁殖受抑制的休眠状态。这些人工造成的环境主要是干燥、低温和缺氧,另外,避光、缺乏营养、添加保护剂或酸度中和剂也能有效提高保藏效果。 菌种保藏的方法有哪些? 一、斜面低温保藏法 二、石蜡油封藏法 三、沙土管保藏法 四、麸皮保藏法 五、甘油悬液保藏法 六、冷冻真空干燥保藏法 七、液氮超低温保藏法 八、宿主保藏法
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考题
问答题菌种保藏的基本原理是什么？简述冷冻干燥保藏法的基本过程及其原理.
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