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2、剪切带中分子链高度取向,有明显的()现象。
A.全反射
B.漫反射
C.双折射
D.折射
参考答案和解析
正确
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考题
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析在Val、Pro、Phe、Asp、Lys、Ile、His中,哪些位于内部?哪些位于分子外部?
考题
有一个蛋白分子在pH7的水溶液中可以折叠成球状,通常是带极性侧链的氨基酸位于分子外部,带非极性侧链的氨基酸位于分子内部。请解析Ser、Thr、Asn、Gln都是极性氨基酸,为什么会在内部发现?
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