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55、高GI 食物进入胃肠后消化快,吸收完全,葡萄糖迅速进入血液,引起血糖升高。


参考答案和解析
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考题 GI高的食物在胃肠内停留时间短,释放快,血糖浓度波动小。( )

考题 GI值低的食物,消化吸收快,餐后血糖升高幅度大。( )此题为判断题(对,错)。

考题 GI值高的食物,表示进入肠胃的消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液。此题为判断题(对,错)。

考题 关于GI的描述不正确的有( )。A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高D.糖尿病病人应多选择GI高的食物E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小

考题 有关血糖生成指数(GI),叙述错误的是( )。A.GI高的食物或膳食引起血糖波动较小B.GI高的食物不能吃C.GI低的食物或膳食引起血糖波动较大D.GI低的食物可以不限量E.GI可用于衡量某种膳食组成或食物对血糖浓度的影响

考题 GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后( )。

考题 下列关于血糖生成指数叙述正确的有()。 A.血糖生成指数(glycemicinde×,GI)简称血糖指数,指分别摄入某种食物与等量葡萄糖2小时后血浆葡萄糖曲线下面积比 B.血糖指数的计算公式是GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积÷相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积×100% C.GI是用来衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 D.GI低的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大 E.GI高的食物或膳食,表示进入胃肠后消化快、吸收完全葡萄糖迅速进入血液,血糖浓度波动大

考题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,正确的有(  )。 A.GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标 B.GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大 C.GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小 D.不能吃GI高的食物 E.GI低的食物可以不限量

考题 GI较低表明(  )。A.碳水化合物吸收慢 B.碳水化合物吸收快 C.进食该食物后血糖易升高 D.进食该食物后血糖不易升高 E.食物碳水化合物的营养价值较低

考题 高GI值食物的特点是,胃肠的消化快、吸收安全,葡萄糖进入血液迅速

考题 食物中的碳水化合物经消化吸收进入血液,这是血糖的主要来源。

考题 有关消化与吸收的叙述,正确的是()A、食物的分解过程称为吸收B、食物消化后经消化道肌层进入血液循环C、食物先经消化再分解D、食物经分解后变为大分子物E、食物的分解过程称为消化

考题 下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是()A、低GI食物可有效控制餐后血糖B、高GI食物可有效控制餐后血糖C、血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小D、直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高E、多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

考题 下列有关血糖生成指数(GI)的叙述,错误的有()。A、GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标B、GI高的食物或膳食,引起血糖波动较大C、GI低的食物或膳食,引起血糖波动较小D、可适当吃GI高的食物E、GI低的食物可以不限量

考题 食物消化后,可吸收成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程叫()。A、分解B、消化C、排遗D、吸收

考题 食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫:()A、吸收B、消化C、分解D、排泄

考题 食物的GI较低,则表明()A、碳水化合物吸收慢B、碳水化合物吸收快C、进食该食物后血糖易升高D、进食该食物后血糖不易升高E、食物碳水化合物的营养价值较低

考题 GI高表示()A、碳水化合物消化吸收快B、碳水化合物消化吸收慢C、血糖升高幅度大D、血糖升高幅度小

考题 GI值高的食物,表示进入胃肠的消化快、吸收完全,葡萄糖迅速进入血液。

考题 单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是()A 餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后24h血糖动态曲线下面积大,GI值高B 餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后2h血糖动态曲线下面积大,GI值高C 餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度小,餐后24h血糖动态曲线下面积小,GI值低D 餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度小,餐后2h血糖动态曲线下面积小,GI值低

考题 多选题有关食物GI高低值划分的标准,正确的是(  )。AGI>100为高GI食物 BGI>70为高GI食物C55<GI<100为中GI食物D55<GI<70为中GI食物EGI<55为低GI食物

考题 判断题GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好,葡萄糖能够迅速进入血液,所以易导致高血压、高血糖的产生。A 对B 错

考题 多选题GI高表示()A碳水化合物消化吸收快B碳水化合物消化吸收慢C血糖升高幅度大D血糖升高幅度小

考题 判断题GI高的食物在胃肠内停留时间短,释放快,血糖浓度波动小。(  )A 对B 错

考题 多选题下列关于GI划分标准的叙述,正确的是(  )。A55~70为中GI食物BGI>100为高GI食物C55<GI<100为中GI食物DGI>70为高GI食物EGI<55为低GI食物

考题 单选题食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫:()A 吸收B 消化C 分解D 排泄

考题 单选题下列关于血糖和血糖生成指数(GI)说法正确的是()A 低GI食物可有效控制餐后血糖B 高GI食物可有效控制餐后血糖C 血糖指数越高的食物对血糖升高的反应越小D 直链淀粉比支链淀粉更易引起血糖升高E 多糖类比单糖类和双糖类更易引起餐后血糖的升高

考题 单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是(  )。A 餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后24 h血糖动态曲线下面积大,GI值高B 餐后血糖应答迅速,血糖升高幅度大,餐后2 h血糖动态曲线下面积大,GI值高C 餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度大,餐后2 h血糖动态曲线下面积大,GI值高D 餐后血糖应答缓慢,血糖升高幅度大,餐后24 h血糖动态曲线下面积大,GI值高