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固体饮料成品水分（）（m/m）。

A．小于5%

B．不高于1.0%

C．不高于0.5%

D．不高于5％

参考答案和解析
对
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考题 煤质的符号中M代表水分。（）
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考题 食品工业中，有些固体原料、半成品和成品中含有（）或其他溶剂（统称为湿分）需要除去，简称去湿。A、水分B、蛋白质C、维生素D、空气
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考题 单选题食品工业中，有些固体原料、半成品和成品中含有（）或其他溶剂（统称为湿分）需要除去，简称去湿。A 水分B 蛋白质C 维生素D 空气
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考题 单选题己知浇筑100m。闸底板成品混凝土时需耗用112m。半成品混凝土，若埋块石率20％，则浇筑l00m。闸底板埋块石成品混凝土时，需耗用块石（）m成品码方。A 39.2B 37.4C 22.4D 20
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考题 填空题果味型固体饮料和果汁型固体饮料都属于果香型固体饮料，稀释后具有与各种鲜果汁一样的（）。
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考题 单选题已知在1kg某固体废物中碳元素占30%，氢元素占20%，氧元素占30%，硫元素占10%，水分占1%，氮元素0.5%，灰分占8.5%，以体积基准计算其焚烧需要的理论空气量为多少（保留小数点后一位）（）A 7.0m3/kgB 7.3m3/kgC 8.3m3/kgD 4.0m3/kg
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考题 判断题库内堆垛高度，半成品、成品不宜大于1.5m，成箱成品不大于2m。A 对B 错
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