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挥发油的化学常数有

A:酸值
B:碱值
C:酯值
D:皂化值
E:吸附值

参考答案

参考解析
解析：本题考查了挥发油的化学常数。酸值、酯值、皂化值是不同来源挥发油所具有的重要化学常数，也是衡量其质量的重要指标。酸值是代表挥发油中游离羧酸和酚类成分的指标，酯值是代表挥发油中酯类成分含量的指标，皂化值是代表挥发油中游离羧酸、酚类成分和结合态酯总量的指标。
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