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根据形成苷键原子的不同判定，最难被酸水解的是

A:酚苷
B:酯苷
C:硫苷
D:氮苷
E:碳苷

参考答案

参考解析
解析：本题考查苷的分类及水解规律。按照苷键原子的不同，苷的酸水解由易到难是：氮苷＞氧苷＞硫苷＞碳苷，最容易水解的是氮苷，最难水解的是碳苷，因为碳上无未共享电子对，不能质子化，很难水解。酚苷和酯苷均属于氧苷，故正确答案为E。
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