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对于蛋白质在水溶液中稳定性的叙述,错误的是( )

A.可因加入中性盐而降低
B.可因加入丙酮而降低
C.可因加入酒精而降低
D.在等电点时最大

参考答案

参考解析
解析:蛋白质的在水溶液中的稳定性与颗粒表面所带电荷及水化膜有关。若在蛋白质水溶液中加入中性盐、丙酮、酒精等,可破坏水化膜,而使其稳定性降低。蛋白质在等电点时,可解离为兼性离子,既不带正电荷,也不带负电荷,稳定性最小。
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考题 有关蛋白质的发泡性质中,以下哪种说法是不正确的?() A、蛋白质的发泡能力和泡沫稳定性之间通常是相反的,具有良好发泡能力的蛋白质,其泡沫稳定性一般很差B、糖类可提高蛋白质溶液的黏度,可以提高泡沫的稳定性C、在接近pI时,蛋白质所稳定的泡沫体系很稳定D、NaCl提高了泡沫的稳定性

考题 不宜制成混悬剂的药物是A.剧毒药B.难溶性药物C.剂量小的药物D.为提高在水溶液中稳定性的药物E.水溶液味道不佳的口服药物

考题 下列有关稳定性叙述中,正确的是 ()A、临界相对湿度低的药品容易吸湿B、药物在固体状态时,一般比在溶液中为稳定C、易变质的固体药物随粒度的减少而趋向于不稳定D、固体药物与水溶液不同,不会因温度变化而发生稳定性的变化E、制剂的吸湿、液化等均系物理变化,与其化学稳定性无关

考题 有关非离子型对比剂的叙述,错误的是A、非盐类B、单体或双体三碘苯环结构C、在水溶液中不产生离子D、在水溶液中不带电菏E、渗透压比离子型高

考题 稳定性A.在中性或微碱性的醇溶液中稳定B.在中性或微碱性水溶液中稳定C.在酸性水溶液中稳定D.在中性、微碱性和酸性水溶液中都稳定E.在中性、微碱性和酸性水溶液中都不稳定

考题 在水溶液中不能被乙醇沉淀的是A.蛋白质B.多糖C.多肽D.酶E.鞣质

考题 在水溶液中不能被乙醇沉淀的是A、蛋白质B、淀粉C、鞣质D、多糖E、多肽

考题 有关离子型对比剂的叙述,错误的是A.不属于盐类B.系三碘苯环化合物C.泛影钠属离子型对比剂D.在水溶液中离解成阳离子E.在水溶液中离解成阴离子

考题 对于蛋白质在水溶液中稳定性的叙述,错误的是 A.可因加人中性盐而降低B.可因加人丙酮而降低C.可因加人酒精而降低D.在等电点时最大

考题 关于药品稳定性的叙述,正确的是( )。A.盐酸普鲁卡因溶液的稳定性受温度影响,与pH无关 B.药物的降解速度与离子强度无关 C.固体制剂的晶型不影响药物的稳定性 D.药物的氧化降解反应与溶液的pH无关 E.在水溶液中不稳定的药物可制成微囊,增加其稳定性

考题 蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是()和()。

考题 不宜制成混悬剂的药物是()A、毒剧药B、难溶性药物C、剂量小的药物D、为提高在水溶液中稳定性的药物E、水溶液味道不佳的口服药物

考题 NaAc强烈水解,下列推断有错误的是()。A、溶液中[OH-]≈[HAC]B、溶液中[H+]相对于[HAC]太少C、在平衡体系中不包括水的电离平衡D、水溶液中滴入酚酞显红色

考题 下列叙述中错误的是()。A、溶液中H+离子浓度越大,pH越低B、在室温下,任何水溶液中都有[H+][OH-]=10-14C、温度升高时,值变Kw大D、在浓HCl溶液中,没有OH-离子存在

考题 下列叙述中,哪些是错误的()A、临界相对湿度低的药品容易吸湿B、药物在固体状态时,一般比在溶液中稳定C、易变质的固体药物随粒度的减少而趋向于不稳定D、固体药物与水溶液不同,不会因温度变化而发生稳定性的改变E、制剂的吸湿、液化等均系物理变化,与其化学稳定性无关

考题 在水溶液中,蛋白质表面由()区、()区和()区构成。

考题 蛋白质胶体水溶液的稳定因素主要是()。 A、蛋白质的水化作用,在蛋白质分子表面形成了水合膜B、酸性或碱性溶液中,蛋白质分子带有同性电荷C、疏水作用

考题 化合物在水溶液中的稳定性大多与水溶液的()值有关。

考题 蛋白质胶体颗粒在下列哪种溶液中易沉淀()A、溶液pH=pIB、在水溶液中C、溶液pHpID、溶液pH

考题 有关亲水蛋白质的高分子性质的描述中有哪项是错误的?()A、蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1-100nmB、变性蛋白质的粘度增大C、蛋白质分子表面具有水化层D、它不能通过半透膜E、分子形状越对称,其粘度越大

考题 填空题蛋白质水溶液是一种比较稳定的亲水胶体,其稳定性主要因素有两个,分别是()和()。

考题 单选题关于蛋白质等电点的叙述,下列哪项是正确的()A 在等电点处,蛋白质分子所带净电荷为零B 等电点时蛋白质变性沉淀C 不同蛋白质的等电点不同D 在等电点处,蛋白质的稳定性增加

考题 单选题扑热息痛在空气中甚为稳定,水溶液中的稳定性与溶液的pH值有关,在()时最稳定。A pH3B pH6C pH8D pH10

考题 多选题下列叙述中,哪些是错误的()A临界相对湿度低的药品容易吸湿B药物在固体状态时,一般比在溶液中稳定C易变质的固体药物随粒度的减少而趋向于不稳定D固体药物与水溶液不同,不会因温度变化而发生稳定性的改变E制剂的吸湿、液化等均系物理变化,与其化学稳定性无关

考题 单选题有关离子型对比剂的叙述,错误的是(  )。A 不属于盐类B 系三碘苯环化合物C 泛影钠属离子型对比剂D 在水溶液中离解成阳离子E 在水溶液中离解成阴离子

考题 填空题化合物在水溶液中的稳定性大多与水溶液的()值有关。

考题 单选题有关非离子型对比剂的叙述,错误的是()。A 非盐类B 单体或双体三碘苯环结构C 在水溶液中不产生离子D 在水溶液中不带电菏E 渗透压比离子型高

考题 单选题有关亲水蛋白质的高分子性质的描述中有哪项是错误的?()A 蛋白质在水溶液中的胶粒大小范围为1-100nmB 变性蛋白质的粘度增大C 蛋白质分子表面具有水化层D 它不能通过半透膜E 分子形状越对称,其粘度越大