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畜产品品质调控的研究内容包括

A.动物产品品质性状形成的机制及调控技术

B.建立提高动物产品品质的理论与方法

C.动物性食品安全的快速诊断技术

D.畜禽的快速生长技术


参考答案和解析
A、B、D
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