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1、基因工程和蛋白质工程属于现代生物技术的范畴。
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考题
以下说法正确的有A、传统生物技术与现在生物技术没有差别B、传统生物技术是应用酿造发酵，配育新种等传统的方法来生产有用物质的技术C、现代生物技术一般是利用"细胞与分子"层次的微观手段进行操作的D、生物工程是生物技术的统称E、生物技术一般包括基因工程（含蛋白质工程）、细胞工程、发酵工程和酶工程
考题
基因工程与蛋白质工程的区别是（）A、基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作B、基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程可以合成非天然存在的蛋白质C、基因工程是分子水平操作、蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）D、基因工程完全不同于蛋白质工程
考题
基因工程和蛋白质工程的区别是（）A、基因工程需对基因进行操作，蛋白质工程不对基因进行操作B、基因工程合成自然界已存在的蛋白质，蛋白质工程可制造一种新的蛋白质C、基因工程在分子水平操作，蛋白质工程在细胞水平（或性状水平）操作D、蛋白质工程与基因工程没有任何联系
考题
下列有关基因工程和蛋白质工程的叙述，正确的是（）A、基因工程需对基因进行操作，蛋白质工程需对蛋白质进行操作B、基因工程合成天然存在的基因，蛋白质工程合成天然存在的蛋白质C、基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平（或性状水平）操作D、蛋白质工程是在基因工程基础上延伸出的第二代基因工程
考题
单选题细胞工程、（）、酶工程、发酵工程是生物技术的主要范畴。A
蛋白质工程B
基因工程C
微生物工程D
生化工程
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