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调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用,一般()
A所占比例较小
B所占比例较大
C多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶
D多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶
参考答案
参考解析
略
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考题
河南和山东的烟叶香味浓郁,云南和贵州的烟叶香味清雅。这两香型区卷烟配方调香味烟叶使用的参考比例为()。A、40%~60%,40%~60%B、20%~40%,20%~40%C、0~20%,10%~30%D、10%~20%,10%~20%
考题
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似,不同之处在于其化学成分含量有差异,从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点:()A、下部烟叶烟气一般较柔和,香味平淡,有一定的木质气息B、中部烟叶烟气一般较细腻、协调,香味丰满,透发性强,甜韵感明显C、上部烟叶烟气一般较粗燥,香味饱满厚实,生理满足感强D、上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
考题
填空题()型白酒:酒香芬芳,酒味纯正,酒体柔和,诸位谐调,香味悠长。
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