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属于水溶性维生素的是

A.维生素E
B.维生素A
C.维生素B
D.维生素C
E.叶酸

参考答案

参考解析
解析：水溶性维生素是能在水中溶解的一组维生素，常是辅酶或辅基的组成部分。主要包括维生素B，维生素B和维生素C等。一类能溶于水的有机营养分子。其中包括在酶的催化中起着重要作用的B族维生素以及抗坏血酸（维生素C）等。
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