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焦亚硫酸钠
下列抗氧剂适合的药液为
下列抗氧剂适合的药液为
A.弱酸性药液
B.乙醇溶液
C.碱性药液
D.非水性药液
E.油溶性维生素类(如维生素A、D)制剂
B.乙醇溶液
C.碱性药液
D.非水性药液
E.油溶性维生素类(如维生素A、D)制剂
参考答案
参考解析
解析:选用抗氧剂时应考虑药物溶液的pH及其与药物间的相互作用等。焦亚硫酸钠和亚硫酸氢钠适用于弱酸性溶液;亚硫酸钠常用于偏碱性药物溶液;硫代硫酸钠在酸性药物溶液中可析出硫细颗粒沉淀,故只能用于碱性药物溶液。
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考题
多选题我国食品添加剂使用卫生标准中允许使用的食用漂白剂有()A低亚硫酸钠B亚硫酸钠C硫磺D焦亚硫酸钠E吊白块
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