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6、意大利面所使用粗粒小麦粉的特点是高能量、低脂肪。
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考题
男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食（）A、低能量、低蛋白、低维生素B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
考题
男，40岁，长期酗酒，近期发现身上有小的出血点，乏力，厌食，伴有中度黄疸，并出现轻度腹水。检验：肝功能明显异常，血浆白蛋白降低，球蛋白升高。采用的治疗饮食（）A、低能量、低蛋白、低维生素B、低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪C、高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D、高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E、高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
考题
肺炎的营养治疗原则是（）。A、适量能量、低脂肪、高蛋白、高碳水化合物B、高能量、高蛋白、低脂肪、丰富足量矿物质C、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、低脂肪D、控制能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪E、高能量、高碳水化合物、高脂肪
考题
单选题病毒性肝炎营养治疗的原则为（ ）。A
高能量、高蛋白、高维生素B
高能量、高蛋白、低脂肪C
高能量、低蛋白、高维生素D
高蛋白、低脂肪、适量糖类和能量E
高蛋白、高糖类、适量能量和维生素
考题
单选题采用的治疗饮食包括（ ）。A
高能量、高蛋白、高维生素、低脂肪B
低能量、低蛋白、低维生素C
高能量、低蛋白、高维生素、低脂肪D
低能量、高蛋白、高维生素、低脂肪E
高能量、高蛋白、高维生素、适量脂肪
考题
单选题下列哪项是硅沉着病营养治疗原则？（ ）A
高能量、低蛋白、高脂肪B
能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维C
高能量、低蛋白、低脂肪D
高能量、低蛋白、高膳食纤维E
低能量、低蛋白、低脂肪
考题
单选题航海时，船舰上常需要贮备应急食品以备在紧急情况下使用，这种应急食品应当是（）。A
低能量食品B
高能量食品C
低能量、高蛋白食品D
高能量、高蛋白食品E
高能量、高蛋白、低脂肪食品
考题
单选题硅沉着病营养治疗原则是（）。A
能量适中、高优质蛋白、高膳食纤维B
高能量、低蛋白、高膳食纤维C
高能量、低蛋白、低脂肪D
高能量、低蛋白、高脂肪E
低能量、低蛋白、低脂肪
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