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IGNATOV和SMITHS（2006）对美食旅游做出界定，认为凡与美食相关的旅游资源或旅游吸引物都可以被看做美食资源基础。
参考答案和解析
错误
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考题
香港旅游业发展的优势有()。
A.优越的自然旅游资源和独具特色融贯东西文化的人文景观B.优越的地理位置和便利的海空交通条件C.世界一流的酒店设施等旅游基础设施和优质服务D.独特的购物环境和美食文化
考题
我们要把上海打造成亚太地区著名的（）。A、“都市旅游之都”，“购物美食之都”，“节庆会展之都”和“文化时尚之都”B、“休闲消费之都”，“购物美食之都”，“文化旅游之都”和“节庆会展之都”C、“购物美食之都”，“休闲消费之都”，“节庆会展之都”和“文化时尚之都”
考题
《关于推进“食在平度”工作的实施方案》中，围绕打造“食在平度”旅游子品牌，重点推进“美食+”产业的“个、十、百、千工程”（），争创因美食而闻名、以美食聚人气的旅游强市。A、个，即在市区打造一个地标式美食文化部落。B、十，即在平度市培育十个各具特色的美食旅游小镇或特色村。C、百，即培养百名美食产业名厨和营养师。D、千，即发展千个美食产业经营户。
考题
首届中国养生美食文化节重点突出（），深入发掘平度“好食材、好厨艺、好味道”，充分体现“美食+食材、美食+养生、美食+旅游”，打造极具平度地域特色、极富平度人文特征的全国性盛会。A、群众性B、休闲性C、参与性D、文化性
考题
《关于推进“食在平度”工作的实施方案》要求，做好（）文章，吃出味道、吃出营养、吃出心情，打造“山水大泽平度原乡”旅游品牌的子品牌——“食在平度”，引爆全域旅游发展。A、美食+食材B、美食+食养C、美食+旅游D、美食+体验
考题
根据旅游活动的性质不同，旅游资源可分为（）。A、有形的旅游资源和无形的旅游资源B、现实的旅游资源和潜在的旅游资源C、观赏型、运动型、休（疗）养型、娱乐型、特殊型旅游资源D、场所吸引物、事件吸引物、其他吸引物
考题
旅游资源、旅游产品和旅游吸引物之间的关系可以描述为（）。A、旅游吸引物是一个比较宽泛的范畴B、旅游资源和旅游产品没有根本的区别C、旅游资源和旅游产品之间没有任何联系D、旅游资源和旅游产品有交叉关系
考题
单选题根据旅游活动的性质不同，旅游资源可分为（）。A
有形的旅游资源和无形的旅游资源B
现实的旅游资源和潜在的旅游资源C
观赏型、运动型、休（疗）养型、娱乐型、特殊型旅游资源D
场所吸引物、事件吸引物、其他吸引物
考题
单选题我们要把上海打造成亚太地区著名的（）。A
“都市旅游之都”，“购物美食之都”，“节庆会展之都”和“文化时尚之都”B
“休闲消费之都”，“购物美食之都”，“文化旅游之都”和“节庆会展之都”C
“购物美食之都”，“休闲消费之都”，“节庆会展之都”和“文化时尚之都”
考题
判断题在所有的科幻作品中，未来的美食是随时随地都可以得到一桌子美食。A
对B
错
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