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顾客就餐动机有（）。

  • A、充饥
  • B、美食
  • C、会议和旅游团体用餐
  • D、宴请

参考答案

更多 “顾客就餐动机有（）。A、充饥B、美食C、会议和旅游团体用餐D、宴请” 相关考题
考题 下列目标市场按就餐动机分类的是()。 A年轻人市场B老年人市场C寻求美食D境外市场
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考题 在通常餐饮消费中，顾客对价格敏感的情形是（）A.商务宴请B.娱乐休闲C.日常就餐D.追求精美的食物
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考题 在预测就餐人数时,星级酒店的顾客类型有______。 A.会员顾客B.酒店员工C.住店顾客D.外来就餐顾客E.酒店管理者
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考题 法官:判案 A．音响:音乐会 B．学生:自学 C．顾客:就餐 D．教师:授课
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考题 用餐时的文明引导包括()等内容。A.提醒旅游者注意用餐礼仪，有序就餐，避免高声喧哗干扰他人 B.引导旅游者就餐时可多点，以吃好为主 C.提醒旅游者自助餐区域的食物、饮料不能带离就餐区 D.提醒旅游者正确使用公共餐具 E.指示旅游者到指定抽烟区域就座，如就餐区禁烟的，应遵守相关规则
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考题 按顾客的就餐动机可以将顾客分为（）。A、充饥型美食享受型社交宴请型B、尝试者尝试者的朋友多数人少数人C、当地客人和外地客人D、住宅区客人商业区客人工业区客人
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考题 下列不属于旅游团体用餐的是（）A、点菜B、便餐C、自助餐D、风味餐
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考题 旅游过程中，防止食物中毒的具体措施有（）。A、旅游社严格按规定安排餐馆就餐B、提醒旅游者不要在个体小摊随意吃东西C、用餐过程中发现不洁食物立即要求餐厅换餐D、协调处理
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考题 领队在游客就餐时应提供的服务有（）。①简单介绍餐馆及其菜肴的特色②引导旅游者到餐厅入座并介绍餐馆的有关设施③向旅游者说明酒水的类别④解答旅游者在用餐过程中的提问，解决出现的问题A、①②③④B、①②③C、①③④D、①②④
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考题 旅游者应注意用餐礼仪，注意（）A、有序就餐B、穿西装就餐C、避免高声喧哗D、不要干扰他人
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考题 餐饮企业在开餐过程中提供时装表演、顾客游乐等伴餐活动，满足顾客就餐的动机是（）A、寻求便利B、逃避C、寻求热闹D、寻求美食
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考题 广州每年举办一次的饮食盛会名称是（）。A、广州美食节B、广东旅游美食节C、广州名菜美点展览会D、广州国际美食节
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考题 按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
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考题 酒店（宾馆）餐厅的硬件环境庄严大气、高档正式，这种就餐场所一般适合于（）。A、平民用餐B、公务宴请C、单位团餐D、生日聚会
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考题 顾客有何就餐心理？
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考题 选择西餐台取决于（）。A、用餐形式、规格和人数B、用餐季节和就餐消费标准C、用餐形式、客人的身份和就餐消费标准D、用餐人数和用餐者的消费标准
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考题 宴请的顾客一般注意菜肴的规格和（）。A、热情的服务B、上菜的速度C、就餐气氛D、环境卫生
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考题 饭店为承接旅游团体或会议用餐而制定的菜单是（）菜单。A、零餐B、团体包餐C、宴会D、自助餐
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考题 自助餐服务形式比较适用于（）用餐、团体用餐和各种大型活动。A、旅游B、散客C、集体D、会议
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考题 下列属于旅游包餐的是（）A、文艺团体集体用餐B、交易会C、洽谈会D、观光团考察团
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考题 美容师用餐时应（），保证有人在岗。A、上班前就餐B、下班后就餐C、工作岗位中就餐D、轮流就餐
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考题 多选题下列关于旅游团在游览地用餐的说法中，正确的有（）。A在游览地就餐时，为了照顾游客，地陪可与游客同席用餐B用餐前，地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客C地陪应提前落实订餐工作D旅游团用餐期间，地陪应巡视1～2次，询问旅游者的意见
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考题 单选题按顾客的就餐动机可以将顾客分为（）A 充饥型美食享受型社交宴请型B 尝试者尝试者的朋友多数人少数人C 当地客人和外地客人D 住宅区客人商业区客人工业区客人
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考题 多选题顾客就餐动机有（）。A充饥B美食C会议和旅游团体用餐D宴请
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考题 问答题按照顾客就餐动机将餐饮市场可以分为哪些类型？
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考题 单选题在通常餐饮消费中，顾客对价格敏感的情形是（）A 商务宴请B 娱乐休闲C 日常就餐D 追求精美的食物
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考题 多选题下列关于旅游团在游览地用餐的说法中，正确的有________。A在游览地就餐时，为了照顾游客，地陪可与游客同席用餐B用餐前，地陪应将本团团餐是否含酒水告诉游客C地陪应提前落实订餐工作D旅游团用餐期间，地陪应巡视1～2次，询问旅游者的意见E在就餐前3个小时内，可以随意换餐
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