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汤姆柯林斯鸡尾酒是以首创这款鸡尾酒的调酒师的名字来命名的。


参考答案和解析
错误
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考题 鸡尾酒常用的命名方法有五种,下列不属于五种之一的是()。A.按饮用时间命名B.按酒的色、香、味、功效命名C.以鸡尾酒的材料命名D.以人命、地名、公司名等命名

考题 中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。此题为判断题(对,错)。

考题 下面的鸡尾酒以基酒品种来区分的有()。 A、威士忌鸡尾酒B、罗姆鸡尾酒C、开胃混合酒D、AB均是

考题 根据酒会酒水供应情况,酒杯的品种通常以()、高杯和啤酒杯为主。A、宾治杯、鸡尾酒杯B、柯林杯、果汁杯C、宾治杯、古典杯D、鸡尾酒杯、古典杯

考题 大吉利鸡酒的载杯是()。A、三角鸡尾酒杯B、阔口香槟酒杯C、柯林杯D、古典杯

考题 高级调酒师必须能够研发特色鸡尾酒。

考题 下面属于高级调酒师技能要求的是()A、能够制作各类果汁B、能够制作较复杂鸡尾酒装饰物C、能够调制80款以上的鸡尾酒D、能够掌握一门外语

考题 鸡尾酒“马颈”是以该款鸡尾酒的()命名的。A、人物名称B、原料C、颜色D、形象

考题 盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、白兰地杯D、古典杯

考题 汤姆斯杯和尤伯杯均是以人名命名。

考题 酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A、鸡尾酒杯B、柯林杯C、古典杯D、白兰地杯

考题 酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A、红樱桃B、香橙片C、柠檬角D、柠檬皮

考题 鸡尾酒常用的命名方法有五种,以鸡尾酒的材料命名是其中的一种。

考题 根据鸡尾酒的酒精含量和鸡尾酒分量分类,鸡尾酒可分为()。A、调制鸡尾酒和预调鸡尾酒B、长饮类鸡尾酒和短饮类鸡尾酒C、以烈酒为基酒的鸡尾酒和以葡萄酒为基酒的鸡尾酒D、餐前鸡尾酒和餐后鸡尾酒

考题 下面的鸡尾酒,不是以基酒品种来区分的有()。A、金酒鸡尾酒B、开胃混合酒C、威士忌鸡尾酒D、朗姆鸡尾酒

考题 高级调酒师要能够调别80款以上常见的鸡尾酒。

考题 初级调酒师要求根据配方调制简单的鸡尾酒()款。A、10B、20C、30D、35

考题 中级调酒师要能根据配方调至一般常用饮料及简单鸡尾酒30款。

考题 鸡尾酒干曼哈顿(DryMahattan)是以()命名的。A、岛屿的名称B、该款鸡尾酒种类名称和它的口味特点C、著名的城市名称D、该款鸡尾酒的形象

考题 鸡尾酒饮按用时间顺序分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、()和睡前鸡尾酒。A、早餐鸡尾酒B、午餐鸡尾酒C、晚餐鸡尾酒D、餐中鸡尾酒

考题 下面属于初级调酒师技能要求的是()A、能够完成饮料的服务准备B、能够掌握鸡尾酒操作的四种基本方法C、能够正确使用酒吧的常用杯具D、能够根据宾客要求创作鸡尾酒

考题 中级调酒师要求能够调别各类常用鸡尾酒()款。A、20B、30C、40D、50

考题 以下鸡尾酒中,以金酒为基酒的是()。A、红粉佳人B、橙花C、马天尼D、汤姆柯林E、新加坡司令

考题 中级调酒师应能够调别各类常用鸡尾酒50款。

考题 一名熟练的调酒师在调制鸡尾酒时可以不使用量酒器。

考题 单选题酒吧常见鸡尾酒“马颈”,是用调和法将白兰地酒和干姜水调和制成的,这款鸡尾酒的装饰物是()。A 红樱桃B 香橙片C 柠檬角D 柠檬皮

考题 单选题酒杯造型阔口、平底、轻微直身,主要用于盛装威士忌酒加冰块或一些鸡尾酒的玻璃杯叫做()。A 鸡尾酒杯B 柯林杯C 古典杯D 白兰地杯

考题 单选题盛装各类长饮类鸡尾酒(LONG DRINKS)的是()。A 鸡尾酒杯B 柯林杯C 白兰地杯D 古典杯