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关于兽药残留说法错误的是:()
A.兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物,以及与兽药有关的杂质的残留。
B.污染的食品:肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。
C.食品保鲜和加工过程中不会引入兽药
D.添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源
参考答案和解析
食品保鲜和加工过程中不会引入兽药
更多 “关于兽药残留说法错误的是:()A.兽药残留是指动物产品的任何可食部分所含兽药的母体化合物及/或其代谢物,以及与兽药有关的杂质的残留。B.污染的食品:肉制品、奶制品、鱼制品等动物性食品。C.食品保鲜和加工过程中不会引入兽药D.添加剂中非法使用兽药都是兽药残留的主要来源” 相关考题
考题
食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
考题
多选题食品原料的污染主要来源于()。A天然毒素B农药残留C兽药残留D重金属残留
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