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多选题
在世界名酒中,以甘蔗为原料酿制的酒是( )。
A
白兰地
B
特吉拉酒
C
威士忌
D
郎姆酒
参考答案
参考解析
解析:
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒,又称“兰姆酒”。它用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。A项,白兰地是以水果为原料酿制的酒。B项,特吉拉酒是以龙舌兰为原料酿制的酒。C项,威士忌是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料酿制的酒。
朗姆酒是以甘蔗糖蜜为原料生产的蒸馏酒,又称“兰姆酒”。它用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。A项,白兰地是以水果为原料酿制的酒。B项,特吉拉酒是以龙舌兰为原料酿制的酒。C项,威士忌是用大麦、黑麦、玉米等谷物为原料酿制的酒。
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考题
填空题采用“美人泉”优质饮水,以优质高梁为原料酿制而成的酒是(),以“千年老窖万年糟“中的老窖发酵制成的酒是()。
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