考题
()是以甘蔗或糖浆为原料,经过制作糖蜜,发酵蒸馏,用橡木桶储存而最终制成。
A、咖啡酒B、威士忌C、德基拉酒D、朗姆酒
考题
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。( )此题为判断题(对，错)。
考题
味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。
A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒
考题
配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。（ ）
考题
企业以黄酒为酒基生产的配制酒，按（ ）的税率征收消费税。A．粮食白酒B．黄酒C．酒精D．其他酒
考题
味美思是配制酒，它是以白酒为酒基，配以一定的白兰地，再加入其他原料制成的。
考题
（）是以精白大米为主要原料制成的。A、清酒B、白酒C、米酒D、黄酒
考题
你知道海明威在古巴时爱喝的朗姆酒是以什么为原料制成的蒸馏酒吗？
考题
下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A、啤酒B、黄酒C、白酒D、葡萄酒
考题
以粮食为原料的酒有（）。A、红酒B、奶酒C、浊酒D、黄酒E、白酒
考题
（）是以糯米、梗米、豁黄米为主要原料生产的。A、黄酒B、白酒C、金酒D、味美思酒
考题
长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。A、玫瑰香B、解百纳C、佳利酿D、龙眼
考题
发酵酒是指将制造原料直接放入容器中加入酵母发酵而酿制成的酒液，以下属于发酵酒的是（）。A、葡萄酒B、黄酒C、米酒D、苹果酒
考题
下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A、绍兴加饭酒B、福建老酒C、龙岩沉缸酒D、山东即墨黄酒
考题
长城干白葡萄酒选用优质（）葡萄为原料制成。A、玫瑰香B、解百纳C、佳利酿D、龙眼
考题
黄酒是以大米、黍米为原料的低度（）酒。A、蒸馏B、压榨C、发酵D、酿造
考题
朗姆酒是以（）和糖浆为原料制成的A、谷物B、甘蔗汁C、玉米D、麦芽糖
考题
（）的主要原料是以葡萄酒为基酒。A、金酒B、黄酒C、味美思D、伏特加
考题
黄酒是以（）为主要原料酿造而成的发酵酒。A、谷物类B、水果类C、甘蔗D、龙舌兰
考题
单选题长城干白葡萄酒是选用优质（）葡萄为原料制成的。A
玫瑰香B
解百纳C
佳利酿D
龙眼
考题
单选题下列是以黍为主要原料酿制的黄酒是（）。A
绍兴加饭酒B
福建老酒C
龙岩沉缸酒D
山东即墨黄酒
考题
多选题黄酒是我国特有的一种酿造酒，酒度一般为16～20度，除作饮料外，还可以做烹饪中的调料和中药的辅料，下列属于黄酒原料的是（ ）。A糯米B黍米C玉米D小米E籼米
考题
多选题以粮食为原料的酒有（）。A红酒B奶酒C浊酒D黄酒E白酒
考题
单选题下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A
啤酒B
黄酒C
白酒D
葡萄酒
考题
判断题配制酒是用白酒、葡萄酒或黄酒为酒基，再配合中药材、芳香原料和糖料等制成，以山西竹叶青最为著名。A
对B
错
考题
单选题长城干白葡萄酒选用优质（）葡萄为原料制成。A
玫瑰香B
解百纳C
佳利酿D
龙眼