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单选题
牛奶中的净能含量主要决定于乳中（）含量的变化。
A

乳糖

B

乳蛋白质

C

乳脂肪

D

干物质

参考答案

参考解析
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考题 指出下列有关母乳的正确论点（ ）A．母乳中蛋白质以乳白蛋白为主B．母乳中钙含量比牛奶高C．母乳中的蛋白质含量比牛乳高D．母乳中含不饱和脂肪酸比牛乳多E．母乳中有预防感染的作用
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考题 描述母乳与牛乳营养素的正确说法是（ ）。A.母乳中脂肪含量高于牛乳中脂肪含量B.母乳中蛋白质含量高于牛乳中蛋白质含量C.母乳中乳糖含量高于牛乳中乳糖含量D.母乳中维生素含量低于牛乳中维生素含量
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考题 牛奶中的净能含量主要决定于乳中()含量的变化。 A、乳糖B、乳蛋白质C、乳脂肪D、干物质
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考题 母乳喂养较人工喂养的小儿，发生佝偻病几率低的主要原因是A.母乳中钙含量高B.母乳中维生素D含量高C.母乳中钙、磷比例适宜D.母乳中磷含量高E.母乳中含生长因子
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考题 关于母乳下列哪项有错A、 关于母乳下列哪项有错A、B、母乳中含有多种生物活性物质C、母乳中含较多游离氨基酸D、母乳中乳糖含量高，对钙吸收有利E、母乳中矿物质含量高于牛奶
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考题 以下叙述正确的是A、羊乳缺乏叶酸B、母乳中钙磷含量少，吸收少C、牛奶中钙磷含量多，但比例不合适，吸收少D、炼乳中含糖量多，适宜婴儿作主食E、母乳喂养很少发生缺铁性贫血
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考题 牛乳中乳糖含量比人乳中乳糖含量（ ）。
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考题 关于母乳中无机盐和微量元素的含量，下列各项错误的是A.母乳中铁的含量与膳食中铁的含量呈正相关 B.乳汁中锌含量与膳食中动物性蛋白质和动物性食物来源锌呈正相关 C.母乳中硒和碘的摄入量与其在乳汁中浓度呈正相关 D.乳汁中铜含量与乳母动物性蛋白摄取量有关 E.母乳中钙的含量一般比较恒定
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考题 母乳中钙的含量高于牛乳中的含量。（　　）
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考题 关于母乳下列哪项有错A.母乳中矿物质含量高于牛奶 B.母乳中含有多种生物活性物质 C.母乳中乳糖含量高，对钙吸收有利 D.E.母乳中含较多游离氨基酸
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考题 关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）A、母乳中钙易吸收B、钙磷比适宜C、母乳钙含量比牛奶高D、母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大
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考题 牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。
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考题 羊乳喂养的唯一缺点是（）A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多B、羊乳中脂肪多且脂肪球少C、羊乳中叶酸与维生素B含量少D、羊乳中矿物质含量与牛奶相仿E、每100ml羊乳的热卡与牛奶相仿
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考题 羊乳喂养的主要缺点是（）A、羊乳中蛋白质含量较牛乳多B、羊乳中叶酸与维生素B含量少C、羊乳中脂肪多且脂肪球少D、羊乳中矿物质含量与牛乳相仿E、每100ml羊乳的热量与牛乳相仿
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考题 碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。
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考题 关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A、牛奶中钙的含量高于母乳B、牛奶的蛋白质含量高于母乳C、母乳中VitA含量高于牛奶D、牛奶中乳糖含量低于母乳E、母乳中VitB2的含量高于牛奶
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考题 关于母乳下列哪项有错（）A、4日的母乳称初乳B、母乳中含有多种生物活性物质C、母乳中含较多游离氨基酸D、母乳中乳糖含量高，对钙吸收有利E、母乳中矿物质含量高于牛奶
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考题 多选题以下关于婴儿喂养叙述正确的是（）。A羊乳缺乏叶酸B母乳中钙磷含量少，吸收少C牛奶中钙磷含量多，但比例不合适，吸收少D炼乳中含糖量多，适宜婴儿作主食E母乳喂养很少发生缺铁性贫血
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考题 单选题关于人乳，错误的一项是（）A 人乳中蛋白质以乳蛋白为主B 人乳中钙磷比例为2：1C 人乳中必需的不饱和脂肪酸比牛奶多D 人乳中蛋白质的含量比牛奶高E 人乳有预防感染的作用
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考题 判断题碳水化合物的含量，人乳中含量最高，羊乳居中，牛乳中最少，存在的主要形式是乳糖。A 对B 错
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考题 判断题牛奶中的维生素C含量比人乳中的多。A 对B 错
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考题 单选题关于母乳和牛奶成分的比较，下列叙述中哪项是错误的（）A 牛奶中钙的含量高于母乳B 牛奶的蛋白质含量高于母乳C 母乳中VitA含量高于牛奶D 牛奶中乳糖含量低于母乳E 母乳中VitB2的含量高于牛奶
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考题 单选题牛奶中的净能含量主要决定于乳中（）含量的变化。A 乳糖B 乳蛋白质C 乳脂肪D 干物质
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考题 单选题羊乳喂养下列哪项是正确的（）A 羊乳中蛋白质含量较牛乳少B 羊乳中脂肪多且肪脂球大C 羊乳中叶酸和维生素B12含量较牛乳少D 羊乳中矿物质含量比牛奶少E 每100ml羊乳的热卡比牛奶略少
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考题 单选题与牛乳比较，母乳的营养成分特点是 ( )A 母乳中乳清蛋白含量高B 母乳中酪蛋白含量高C 母乳中钙含量高D 母乳中脂肪含量高
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考题 单选题关于母乳下列哪项有错（）A 4日的母乳称初乳B 母乳中含有多种生物活性物质C 母乳中含较多游离氨基酸D 母乳中乳糖含量高，对钙吸收有利E 母乳中矿物质含量高于牛奶
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考题 单选题羊乳喂养的唯一缺点是（）A 羊乳中蛋白质含量较牛乳多B 羊乳中脂肪多且脂肪球少C 羊乳中叶酸与维生素B含量少D 羊乳中矿物质含量与牛奶相仿E 每100ml羊乳的热卡与牛奶相仿
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考题 单选题关于母乳中钙的含量，哪种说法是错误的（）A 母乳中钙易吸收B 钙磷比适宜C 母乳钙含量比牛奶高D 母亲膳食钙摄入量对乳汁中钙含量的影响不大
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