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多选题
白族待客常敬（　　）。
A

拦门酒

B

奶茶

C

盖碗茶

D

苦丁茶

E

三道茶

参考答案

参考解析
解析：
A项，挂门酒是苗家山寨的一种古老的习俗，其中以叭咕苗寨最为盛行和最有特色；B项，中国北方的蒙古族、哈萨克族，柯尔克孜等均有制作奶茶的习惯；C项，盖碗茶是回族待客时的特色。
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考题 以茶敬客在待客之际是一种绝对不可或缺的重要礼仪。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。 （ ）
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考题 白族传统的品茶艺术和待客礼仪讲究（）。A.清 B.苦 C.甜 D.香 E.回味
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考题 三道茶是()传统的品茶艺术和待客礼仪A.彝族 B.白族 C.苗族 D.傣族
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考题 礼仪是在人际交往中，以一定的程序方式来表现的（）的过程。A、个人修养B、律己敬人C、礼貌谦让D、接待客户
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考题 到现在还保留着“吃白饭”待客习俗的是（）。A、纳西族B、景颇族C、仡佬族D、白族
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考题 阿富汗人有以茶待客的习惯，他们讲究敬客要敬（）杯茶。A、二B、三C、四D、五
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考题 著名的“三道茶”就是（）的待客礼。A、苗族B、满族C、土家族D、白族
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考题 白族“三道茶”的特点是（）。A、头敬长辈二敬平辈三敬晚辈B、头甜二苦三回味C、头淡二苦三甘甜D、头苦二甜三回味
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考题 五色糯米饭是什么民族在三月三歌节用于祭祀和待客？（）A、白族B、傈僳族C、壮族D、京族
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考题 白族的三道茶早在唐代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。
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考题 白族三道茶的特点是“一苦、二（）、三回味”的茶道成为白家待客交友的一种礼仪。A、甜B、甘C、香D、鲜
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考题 关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）A、主任先入席B、客人先干杯C、客人先敬主人D、同辈
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考题 （）是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇A、手扒肉B、白食C、手抓羊肉D、乌粽粑
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考题 单选题苗族待客礼仪中包括（）。A 奉鸡心、敬牛角酒B 端上奶茶，摆上各种奶食品C 献哈达D 请客人喝茶，做各种饮食
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考题 填空题白族喜饮烤茶，并配“____”待客。
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考题 判断题“盖碗茶”是白族传统的品茶艺术和待客礼仪。 ( )A 对B 错
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考题 单选题（）是蒙古族的敬客食品，用该食品待客是最高的礼遇。A 手扒肉B 白食C 手抓羊肉D 乌粽粑
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考题 单选题白族“三道茶”的特点是（）。A 头敬长辈二敬平辈三敬晚辈B 头甜二苦三回味C 头淡二苦三甘甜D 头苦二甜三回味
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考题 单选题三道茶是（）传统的品茶艺术和待客礼仪。A 白族B 彝族C 苗族D 傣族
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考题 单选题阿富汗人有以茶待客的习惯，他们讲究敬客要敬（）杯茶。A 二B 三C 四D 五
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考题 单选题关于畲族待客宴席的礼仪，说法正确的是（）A 主任先入席B 客人先干杯C 客人先敬主人D 同辈
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考题 单选题（　　）民族以酒示敬，以酒传情，如拦路酒、进门酒、双杯酒。A 侗族B 苗族C 白族D 傣族
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考题 单选题五色糯米饭是什么民族在三月三歌节用于祭祀和待客？（）A 白族B 傈僳族C 壮族D 京族
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考题 判断题白族喜欢烤茶，并配以“盖碗茶”待客。 （ ）A 对B 错
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考题 多选题丽江的火腿粑粑、宁蒗的琵琶肉和泸洁湖的酸鱼、鱼干是（　　）人待客或馈赠亲友的佳品。A纳西族B藏族C白族D傣族
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考题 判断题白族人非常好客，客人光临，必以“三道茶”招待；为客人斟茶，不能斟满，有“酒满敬人，茶满欺人”之说。A 对B 错
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