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判断题
瓶内装有油和水，都是液体，上下分层是两个相。
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析：
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考题
在通常情况下，油和水是不能相互混溶的。将互不婚溶的油相和水相进行混合，使其中的一相物质在另一相均匀分散，并成为稳定的分散体系，称为( )，简称为( )。水包油是指( )分散在 中，用( )表示。
考题
有关乳浊液的类型，叙述正确的是A.油包水型，油为外相，水为不连续相
B.油包水型，水为连续相，油为不连续相
C.水包油型，简写为水／油或O／W型
D.油包水型，简写为水／油或O／W型
E.水包油型，油为外相，水为不连续相
考题
多相流体渗流指（）互不混溶流体在孔隙介质中的渗流，油气层中常见的是（）两相渗流。A、两相或两相以上；油-水、气-水B、三相或三相以上；油-气、油-水C、两相或三相；油-水、油-气D、三相或三相以上；油-水、气-水
考题
有关乳浊液的类型，叙述正确的是（）。A、水包油型，简写为水／油或O／W型B、油包水型，简写为水／油或O／W型C、水包油型，油为外相，水为不连续相D、油包水型，油为外相，水为不连续相E、油包水型，水为连续相，油为不连续相
考题
单选题油水互不相溶，是由于（）。A
水和油都是极性的B
水和油都是非极性的C
水是极性的，油是非极性的D
水是非极性的，油是极性的
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