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单选题
维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。
A

水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

B

油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素

C

水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

D

油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素

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考题 关于维生素B1的描述，不正确的一项是A.维生素B1进入到小肠细胞磷酸化转变成焦磷酸酯B.人体维生素B1的总量约为30mgC.其缺乏症为脚气病D.维生素B1又称核黄素E.维生素B1主要在空肠吸收
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考题 其发病原因是A．维生素B2(核黄素)缺乏B．维生素B1(硫胺素)缺乏C．钙缺乏D．维生素A(视黄醇)中毒E．维生素D中毒
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考题 不属于核黄素功能的是。（ ）。A.激活维生素B6B.参与维生素PP的形成C.促进三大营养物质的代谢D.促进维生素B1的合成
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考题 A.核黄素(维生素B2) B.蛋白质 C.硫胺素(维生素B1) D.锌 E.维生素C严重缺乏可使心肌损害，心脏扩大，心律失常的是
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考题 A.核黄素(维生素B2) B.蛋白质 C.硫胺素(维生素B1) D.锌 E.维生素C缺乏时可引起水肿型PEM的是
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考题 A.核黄素(维生素B2) B.蛋白质 C.硫胺素(维生素B1) D.锌 E.维生素C缺乏可致坏血病
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考题 A.核黄素(维生素B2) B.蛋白质 C.硫胺素(维生素B1) D.锌 E.维生素C缺乏时能导致性成熟延迟，第二性征不发育的是
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考题 A.核黄素(维生素B2) B.蛋白质 C.硫胺素(维生素B1) D.锌 E.维生素C缺乏常见症状有口角炎和口唇炎
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考题 干眼病（）A、维生素B1缺乏B、核黄素缺乏C、维生素A缺乏D、维生素C缺乏E、烟酸缺乏
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考题 维生素B1又名（）。A、硫胺素B、核黄素C、吡多醇D、钴胺素
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考题 下列组合中均具有抗氧化作用是（）。A、叶酸、烟酸、核黄素B、β胡萝卜素、维生素E、维生素CC、维生素A、维生素D、维生素ED、硫胺素、核黄素、烟酸E、维生素A、维生素D、维生素C
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考题 维生素B1又称（）。A、硫胺素B、尼克酸C、叶酸D、烟酸E、核黄素
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考题 （）又称核黄素A、维生素B1B、维生素B2C、维生素CD、维生素D
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考题 癞皮病（）A、维生素B1缺乏B、核黄素缺乏C、维生素A缺乏D、维生素C缺乏E、烟酸缺乏
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考题 小麦胚中含量较多的维生素是（）A、硫胺素、维生素EB、核黄素、维生素AC、维生素E、烟酸D、烟酸、核黄素E、维生素C、核黄素
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考题 发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）A、核黄素、维生素B12B、维生素D、维生素AC、维生素D、维生素CD、核黄素、维生素C
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考题 维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
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考题 维生素B1又称为（）A、核黄素B、生物素C、硫胺素D、钴胺素
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考题 核黄素、硫胺素、维生素K、维生素E分别为（）。A、水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B、油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素D、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
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考题 单选题发酵性豆制品某些营养素的含量增加（）A 核黄素、维生素B12B 维生素D、维生素AC 维生素D、维生素CD 核黄素、维生素C
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考题 单选题维生素B1又称为（）。A 核黄素B 生物素C 硫胺素D 钴胺素
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考题 单选题维生素C、维生素B1、核黄素、维生素D分别为（）。A 水溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素B 油溶性维生素、油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素C 水溶性维生素、水溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素D 油溶性维生素、油溶性维生素、水溶性维生素、油溶性维生素
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考题 单选题癞皮病（）A 维生素B1缺乏B 核黄素缺乏C 维生素A缺乏D 维生素C缺乏E 烟酸缺乏
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考题 单选题干眼病（）A 维生素B1缺乏B 核黄素缺乏C 维生素A缺乏D 维生素C缺乏E 烟酸缺乏
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考题 单选题小麦胚中含量较多的维生素是（）A 硫胺素、维生素EB 核黄素、维生素AC 维生素E、烟酸D 烟酸、核黄素E 维生素C、核黄素
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考题 单选题口腔-生殖综合征（）A 维生素B1缺乏B 核黄素缺乏C 维生素A缺乏D 维生素C缺乏E 烟酸缺乏
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考题 单选题维生素B1又称（）。A 硫胺素B 尼克酸C 叶酸D 烟酸E 核黄素
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考题 单选题下列组合中均具有抗氧化作用是（）A 叶酸、烟酸、核黄素B β-胡萝卜素、维生素E、维生素CC 维生素A、维生素D、维生素ED 硫胺素、核黄素、烟酸E 维生素A、维生素D、维生素C
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