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单选题
如果发生食堂食物中毒,下述应对方法中正确的是()
A
如果学生服用时间在1~2小时内,可使用催吐法;
B
如果服用时间已经超过2~3小时,且精神较好,可服用些泻药;
C
如果是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服;
D
以上说法都对
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考题
(142~144题共用题干)某工地食堂餐后1小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心呕吐、腹痛腹泻等症状。应首先考虑的是A.肉毒梭菌食物中毒B.沙门菌食物中毒C.副溶血弧菌食物中毒D.毒蕈中毒E.亚硝酸盐食物中毒
考题
某日一学生食堂发生125名学生食物中毒事件,疾病控制中心当天调查发现中餐供应的土豆烧牛肉为可疑食品,经病原学培养,从剩余食物中分离出沙门菌。为杜绝此类中毐事故的再次发生,下一步首要开展的工作是
A.严格食品原料采购程序
B.食堂全体人员健康体检
C.食堂清洁人扫除
D.对厨师进行粪便细菌学检查
E.建立严格的卫生管理制度
考题
某地食堂一次午饭后,造成四十人食物中毒,主是是吃了前一天剩余的猪肉包子,一个半小时后,工人不断出现不良反应,经医院检查为食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。
食堂卫生管理制度不严。()
考题
某学校发生一起食物中毒事件,当天中午在学校食堂就餐的大部分学生发生呕吐、腹痛、腹泻,卫生部门对该食堂就餐环境及餐具进行调查后发现无异常,但厨师王某手上发现有明显的化脓性感染病灶。导致此次食物中毒最可能的致病菌是A.猪霍乱弧菌B.大肠埃希菌C.金黄色葡萄球菌D.化脓性链球菌E.铜绿假单胞菌
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③处理事故;④处理事故责任者;⑤提交事故报告。下列处理顺序正确的是()。A、①④②③⑤
B、②⑤④③①
C、②④③①⑤
D、①③②④⑤
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是( )。(2014 年真题)
A.①④②③⑤
B.②⑤④③①
C.②④③①⑤
D.①③②④⑤
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告,下列处理顺序正确的是()。A.①④②③⑤
B.②⑤④③①
C.②④③①⑤
D.①③②④⑤
考题
某地食堂一次午饭后,造成40人食物中毒,主要是吃了前一天剩余的猪肉包子,一个半小时后,工人不断出现不良反映,经医院检查为集体食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。食堂卫生管理制度不严。
考题
某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()A、亚硝酸盐食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、鲜黄花菜中毒D、毒蕈中毒E、发芽马铃薯中毒
考题
某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是()。A、①④②③⑤B、②⑤④③①C、②④③①⑤D、①③②④⑤
考题
如果发生食堂食物中毒,下述应对方法中正确的是()A、如果学生服用时间在1~2小时内,可使用催吐法;B、如果服用时间已经超过2~3小时,且精神较好,可服用些泻药;C、如果是误食了变质的饮料或防腐剂,最好是用鲜牛奶或其他含蛋白的饮料灌服;D、以上说法都对
考题
单选题某工地食堂餐后一小时发生多人口唇、指尖青紫,患者自述头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()。A
肉毒杆菌食物中毒B
沙门菌食物中毒C
副溶血弧菌食物中毒D
毒蕈中毒E
亚硝酸盐食物中毒
考题
单选题某工地食堂职工进餐后1小时多人发生口唇、指尖青紫,患者头晕、无力,有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,应首先考虑的是()A
亚硝酸盐食物中毒B
肉毒梭菌食物中毒C
鲜黄花菜中毒D
毒蕈中毒E
发芽马铃薯中毒
考题
单选题某工地食堂发生食物中毒事故,其处理步骤包括:①报告中毒事故;②事故调查;③事故处理;④处理事故责任者;⑤提交调查报告。下列处理顺序正确的是()。A
①④②③⑤B
②⑤④③①C
②④③①⑤D
①③②④⑤
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