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单选题
近年来，世界水产品利用上分食用和非食用两部分，其中非食用部分约占（）。
A

10%

B

20%

C

30%

D

以上都不是

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考题 本文认为应该如何正确看待"食品添加剂"和"非食用物质"？（6分)
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考题 ()是食用黄色素中使用最多、应用最广泛的,约占全部食用色素使用量的1／4以上。
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考题 我们食用的石榴，食用部分是内种皮。( )A．正确B．错误
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考题 无论哪一种食用菌，都是由（）和（）两大部分组成。（）是食用菌的营养器官，（）是食用菌的繁殖器官。
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考题 农产品根据其使用目的，可分为（）农产品。A、工业和非工业B、商业和非商业C、食用和非食用D、产业和非产业
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考题 食用菌外表差异很大，但它们都由（）和（）两部分组成。
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考题 食用菌的形态分（）和（）两大部分。前者主要功能是（）；后者主要功能是产生孢子，繁殖后代，可供人们食用的部分。
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考题 近年来，世界水产品利用上分食用和非食用两部分，其中非食用部分约占（）。A、10%B、20%C、30%D、以上都不是
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考题 油料可以分为食用油料和非食用油料（或称工业用油料）。
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考题 龙虾体大、肉厚结实、滋味鲜美，可食用部分约占体重（）。A、10％B、60％C、20％D、90％
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考题 食用色素按来源和性质可分为（）两种。A、食用性天然色素、食用性人工色素B、食用人工色素、食用性合成色素C、食用性合成色素、食用性简单色素D、食用性合成色素、食用性天然色素
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考题 饮食方式包括饮食姿势、饮食用具和（）三部分。
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考题 草莓食用的主要部位是（），荔枝食用的主要部位是（）。冬瓜食用的主要部位是（），菠萝食用的主要部分是（）。
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考题 桃、李的食用部分是（）；西瓜的食用部分是（）；
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考题 梨、苹果的食用部分由（）发育而成；柑桔的食用部分是（）。
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考题 苹果的主要食用部分是托杯（或花筒或花托），龙眼的食用部分是（）。
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考题 以下关于餐饮市场询价制度中，要求选取不少于3家供应商进行询价的原材料是哪一项（）？A、米、面、食用油、调味品B、面、食用油、肉类、调味品C、米、食用油、调味品、水产品D、米、面、食用油、肉类
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考题 近年来，世界水产品利用上分食用和非食用两部分，其中食用部分约占（）%A、77B、80C、82D、85
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考题 下列关于植物食用部分的叙述不正确的是（）。A、马铃薯的食用部分是根部B、洋葱的食用部分是茎部C、甘薯的食用部分是根部D、甘蓝的食用部分是叶部
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考题 其他不适于供人食用的水产品渣粉
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考题 填空题食用菌的形态分（）和（）两大部分。前者主要功能是（）；后者主要功能是产生孢子，繁殖后代，可供人们食用的部分。
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考题 单选题盐业主管部门应当加强对（）用盐等非食用盐的管理，防止非食用盐流入食盐市场。A 工业B 食用C 医用
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考题 单选题（单选题 ） 2012年1-10月我国八类主要农产品中，进口数量最多的三类是A 食用油籽、畜产品、食用植物油B 蔬菜、水果、水产品C 食用油籽、谷物、食用植物油D 蔬菜、畜产品、水产品
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考题 填空题黄瓜的食用的部分是（）。西瓜的食用部分是（），桑椹的食用部分是（）。
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考题 填空题食用菌外表差异很大，但它们都由（）和（）两部分组成。
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考题 填空题桃子是（）果，它的食用部分是（）；桔子是（）果，它的食用部分是（）；胡桃是（）果，它的食用部分是（）；蚕豆是（）果，它的食用部分是（）；小麦是（）果，麦粒中的淀粉是（）；葵花子是（）果，它的食用部分是（）；蕃茄（西红柿）是（）果，它的食用部分是（）；棉花结（）果，它的纤维是（）；油菜结（）果，它是用（）榨油的。
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考题 单选题近年来，世界水产品利用上分食用和非食用两部分，其中食用部分约占（）%A 77B 80C 82D 85
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