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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
维生素D含量较少的食物是（）
A

鱼卵

B

动物肝脏

C

牛奶

D

蛋黄

E

黄油

参考答案

参考解析
解析： 鱼肝油是维生素D的丰富来源，动物肝脏、蛋黄、海鱼和鱼卵、奶油和奶酪中维生素D含量相对较多，人奶和牛奶是维生素D较差的来源。
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考题 填空题（）食品中维生素A含量较少。
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考题 单选题对动物内脏的化学组成叙述正确的是（）A 蛋白质含量较高B 胆固醇含量较高C 无机盐含量较少D 维生素含量较少E 碳水化合物含量较高
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