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单选题
在摄食过程中，食物特殊动力作用所消耗能量最高的营养素为（）
A

碳水化合物

B

脂肪

C

蛋白质

D

微量元素

参考答案

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考题 食物特殊动力作用是（）在消化吸收过程中需要消耗的能量。A、食物B、学说话C、母乳D、喂食
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考题 关于食物生热效应描述正确的是（）。A、是食物消化、转运、代谢过程中的能量消耗B、又称为食物特殊动力作用C、和摄入底物的代谢无关D、一般占每日总能量消耗的5%E、仅是食物代谢过程中的能量消耗
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考题 基础代谢是指（）。A、食物热效应B、因摄食而引起的能量额外消耗C、对食物中营养素进行消化、吸收、代谢转化需要额外消耗的能量D、维持生命的最低能量消耗E、轻体力活动的能量消耗
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考题 多选题人体能量需要量的多少主要决定于哪些方面（）.A维持基础代谢所需的能量B从事劳动所消耗的能量C食物特殊动力的作用所消耗的能量D生长发育所需要的能量E心脏跳动所消耗的能量
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考题 单选题以下对食物热效应的解释，错误的叙述是（）。A 这种额外能量消耗，与摄食无关B 过去称食物特殊动力作用C 这种额外能量消耗，伴有体温升高D 因摄食而引起的能量额外消耗E 蛋白质的食物热效应最高
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