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单选题
中药饮片煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,()使用60度以上的热水
A
可以
B
不得
C
必须
D
酌情
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
关于煎煮过程中药材浸泡说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不宜渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是
A. 使有效成分首先溶解在药材组织中
B. 产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
C. 避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出
D. 为了减少时间
E. 为使中药湿润变软,细胞膨胀
考题
煎煮前必须用冷水在室温下浸泡,其目的错误的是
A使有效成分首先溶解在药材组织中
B产生一定的渗透压,使有效成分渗透扩散到细胞组织外部的水中
C避免在加热煎煮时,药材组织中所含蛋白质凝固,淀粉糊化,使有效成分不易渗出
D为了减少时间
E为使中药湿润变软,细胞膨胀
考题
关于煎煮过程药材浸泡的说法错误的是A:煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B:在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C:浸泡的时间越长越好D:浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不宜渗出E:一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是A.煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B.在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C.浸泡的时间越长越好D.浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出E.一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
单选题关于煎煮过程中药材浸泡的说法错误的是()A
煎药前饮片浸泡有利于有效成分的浸出B
在煎煮前必须用冷水在室温下浸泡C
浸泡的时间越长越好D
浸泡可以避免在加热煎煮时由于药材组织中淀粉、蛋白等糊化,有效成分不易渗出E
一般质地疏松的药材浸泡时间宜短
考题
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