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单选题
急性胰腺炎发作期应采用（）。
A

低脂膳食

B

流质膳食

C

禁食

D

低胆固醇膳食

E

低盐膳食

参考答案

参考解析
解析： 急性胰腺炎发作期应抑制胰腺分泌多种消化酶对胰腺和周围组织的“自身消化”。为了降低胰腺分泌多种消化酶，选择禁食。
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考题 单选题慢性胰腺炎患者的营养治疗（）A 不同于急性胰腺炎治疗B 急性发作期，禁食C 病情缓解后，可给予高蛋白饮食D 急性发作期，给予低脂少渣半流质膳食E 病情缓解后，可给予高脂肪膳食
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考题 单选题慢性胰腺炎患者的营养治疗原则是（）。A 不同于急性胰腺炎治疗B 急性发作期，禁食C 病情缓解后，可给予高蛋白饮食D 急性发作期，给予低脂少渣半流质膳食E 病情缓解后，可给予高脂肪膳食
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