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题目内容 （请给出正确答案）
单选题
维生素主要作用是（）
A

供给能量

B

构成人体组织成分

C

促进生长和代谢

D

滋滑器官

参考答案

参考解析
解析： 蛋白质是构成人体组织的主要成分，维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分；糖、脂肪、蛋白质是人体供给能量的三大主要来源，维生素并不会产生能量；维生素的作用主要是参与机体代谢的调节。
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