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单选题
酶活性最大时的pH（）
A

最适pH

B

酶浓度

C

反应速度

D

最适温度

E

反应时间

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 胃蛋白酶在酸性环境中有极高的活性,pH为()时仍具有活性,最适作用pH为()。酶溶液在pH()时非常稳定,pH()时可发生自身消化,变得不稳定。
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考题 pH对酶促反应速度影响的论述，错误的是A．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度下降B．反应pH偏离最适pH时酶促反应速度增加C．不同的酶有不同的最适pHD．pH过高或过低可使酶发生变性E．最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
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考题 A.K B.专一性 C.[S] D.最适pH E.最适温度酶催化活性最大的pH为
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考题 关于pH对酶促反应速度影响的论述,错误的是 A.pH影响酶、底物或辅助因子的解离程度，从而影响酶促反应速度 B.最适pH是酶的特征性常数 C. pH过高或过低会使酶发生变性 D.最适pH是酶促反应速度最大时的环境pH
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考题 PH值调节剂还可以根据酶破胶剂的最佳活性范围调节出合适的PH值，使其发挥出最大的破胶能力。（）
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考题 胃蛋白酶在pH为________时失去活性。
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考题 下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）A、pH不是酶的特征常数B、在最适pH条件下酶表现出最大活性C、在极端pH条件下酶易变性失活D、酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
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考题 关于pH对酶活性的影响，正确的是（）A、影响酶的必需基团的解离状态B、也能影响底物的解离状态C、酶在一定的pH范围内发挥最高活性D、pH改变能影响酶的Km值
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考题 酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）A、最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高B、pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C、pH影响酶的稳定性D、如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小E、最适pH时，酶活性变化的斜率最大
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考题 酶活性最大时的pH（）A、最适pHB、酶浓度C、反应速度D、最适温度E、反应时间
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考题 下列哪种说法是正确的（）A、环境的pH高于或低于最适pH时，酶活性均降低B、pH是酶的特征性常数C、最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pHD、体内所有酶的最适pH均在7.4左右
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考题 某酶的化学修饰实验表明，Glu和Lys残基是这个酶活性所必需的两个残基。根据pH对酶活性影响研究揭示，该酶的最大催化活性的pH近中性。请你说明这个酶的活性部位的Glu和Lys残基在酶促反应中的作用，并予以解释。
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考题 如何解释酶活性与pH的变化关系，假如其最大活性在pH=4或pH=11时，酶活性可能涉及哪些氨基酸侧链？
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考题 酶原指的是（）A、没有活性的酶的前身B、具有催化作用的酶C、温度高时有活性的酶D、PH高时有活性的酶
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考题 某一PH时，酶的催化活性最大，此pH称为酶作用的（）pH。
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考题 问答题如何解释酶活性与pH的变化关系，假如其最大活性在pH=4或pH=11时，酶活性可能涉及哪些氨基酸侧链？
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考题 单选题下列哪种说法是正确的（）A 环境的pH高于或低于最适pH时，酶活性均降低B pH是酶的特征性常数C 最适pH就是指酶分子中所有极性基团都解离的环境pHD 体内所有酶的最适pH均在7.4左右
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考题 填空题胃蛋白酶在pH为________时失去活性。
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考题 单选题各种酶都具有其最适pH值，其特点是（　　）。A 大多数酶活性的最适pH曲线为抛物线形B 在生理条件下同一细胞酶的最适pH均相同C 最适pH一般即为该酶的等电点D 最适pH时该酶活性中心的可解离基团都处于最适反应状态E 最适pH时酶分子的活性通常较低
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考题 单选题探究温度对果胶酶活性的影响、pH值对酶活性的影响、果胶酶的用量三个实验中，实验变量依次为（）。A 温度、酶活性、酶用量B 苹果泥用量、pH、果汁量C 反应时间、酶活性、酶用量D 温度、pH、果胶酶用量
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考题 多选题下列关于最适pH的叙述，哪项是正确的？（　　）A最适pH就是酶的pI值B酶的作用主要取决于活性中心的解离状态C只有一种解离状态才是酶的最高活性形式D最适pH是酶的特征常数E最适pH时酶的活性最高
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考题 单选题下列有关pH对酶反应速度影响的叙述哪一项是不正确的：（）A pH不是酶的特征常数B 在最适pH条件下酶表现出最大活性C 在极端pH条件下酶易变性失活D 酶反应速度对pH变化的曲线都是钟罩型的
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考题 填空题某一PH时，酶的催化活性最大，此pH称为酶作用的（）pH
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考题 单选题下列叙述错误的是（）A 酶活性最高时的温度称为酶的最适温度B 最适温度是酶的一个特征常数C 使酶促反应速率最大时的pH值称为酶的最适pH值D 增加底物浓度可解除竞争性抑制E 竞争性抑制作用的强弱取决于抑制剂浓度与底物浓度的相对比例
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考题 单选题酚酶在pH为（）时活性最大。A 4～5B 5～6C 6～7D 7
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考题 问答题某酶的化学修饰实验表明，Glu和Lys残基是这个酶活性所必需的两个残基。根据pH对酶活性影响研究揭示，该酶的最大催化活性的pH近中性。请你说明这个酶的活性部位的Glu和Lys残基在酶促反应中的作用，并予以解释。
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考题 单选题酶活性浓度测定时，应选择最适pH，下述论述错误的是（）A 最适pH时，酶反应速度最大，灵敏度最高B pH可影响底物和酶的构型并可影响酶一底物复合物的解离C pH影响酶的稳定性D 如反应体系中出现pH变化时，对测定结果影响最小E 最适pH时，酶活性变化的斜率最大
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