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单选题
我国引起葡萄球菌肠毒素食物中毒主要食品是()
A
剩米饭
B
鱼制品
C
罐头食品
D
肉类
E
自制发酵食品
参考答案
参考解析
解析:
剩米饭是引起我国葡萄球菌肠毒素食物中毒的主要食品。
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考题
配伍题引起沙门菌食物中毒的常见食品是( )|引起葡萄球菌食物中毒的常见食品是( )|引起肉毒杆菌食物中毒的常见食品是( )|引起副溶血性弧菌食物中毒的常见食品是( )A动物内脏、肉类、蛋品B咸菜、咸鱼、腌肉C淀粉食品、奶制品D罐头食品、面浆E油脂类食品
考题
填空题常见引起葡萄球菌肠毒素食物中毒的食品是()。
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