考题
据史料记载，世界上最早有质量管理的国家是( )。A.中国B.日本C.美国D.英国
考题
清末史料记载，最早的番菜馆始于()福州路的“一品香”。A、天津B、四川C、北京D、上海
考题
不属于杜牧作品的是（）。A《竹枝词》B《阿房宫赋》C《江南春绝句》
考题
据史料记载，台湾最早设置行政省的年代是（）。A、1883年B、1884年C、1885年
考题
据清末史料记载，我国最早的“蕃菜馆”是上海福州路的（）A、海天春B、一家春C、一品香D、万家春
考题
杜牧的《江南春》在描绘江南春景的同时，还寄寓了（）A、离情别绪B、历史感慨C、追忆爱情D、个人抱负
考题
下列作品中，通过描绘人物举止情态来抒情的有（）A、苏轼《水调歌头》B、李清照《武陵春》C、杜牧《江南春》D、辛弃疾《水龙吟》
考题
民国之后，出现的最有代表性的饭庄，以字号中都有“春”字，被称之为“十二春”。其中，唯独一家一直经营至今（）A、乐春园B、同春园C、淮扬春D、北国春
考题
上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是（）。A、上海老饭店B、洪长兴羊肉馆C、老正兴菜馆D、清真饭店
考题
据清末史料记载，我国最早的西餐馆是（）。A、北京裕珍园B、北京醉琼林C、上海礼查D、上海一品香
考题
问答题《江南春》的基本抒情方法和主要表现方法。
考题
单选题上海规模最大、设施最好的一家清真风味菜馆位于（ ）上。A
南京路B
福州路C
四川路D
延安路
考题
单选题上海最早的一家杭州风味菜馆是（ ）。A
西湖饭店B
万家灯火大酒店C
张生记酒店D
知味观杭菜馆
考题
单选题民国之后，出现的最有代表性的饭庄，以字号中都有“春”字，被称之为“十二春”。其中，唯独一家一直经营至今（）A
乐春园B
同春园C
淮扬春D
北国春
考题
单选题据清末史料记载，我国最早的西餐馆是（）。A
北京裕珍园B
北京醉琼林C
上海礼查D
上海一品香
考题
单选题以名菜四鳃鲈鱼而闻名的上海本帮菜馆是（ ）。A
席家花园酒家B
草庐酒家C
春餐厅D
鸿运楼酒家
考题
单选题上海惟一的福建地方风味名菜馆位于（ ）。A
延安东路B
四川北路C
福州路D
南京东路
考题
多选题下列作品中，通过描绘人物举止情态来抒情的有（）A苏轼《水调歌头》B李清照《武陵春》C杜牧《江南春》D辛弃疾《水龙吟》
考题
单选题杜牧的《江南春》在描绘江南春景的同时，还寄寓了（）A
离情别绪B
历史感慨C
追忆爱情D
个人抱负
考题
单选题上海最早一家供应涮羊肉的清真名店是（）。A
上海老饭店B
洪长兴羊肉馆C
老正兴菜馆D
清真饭店
考题
问答题写出《江南春》（唐·杜牧）原文及其释义。
考题
单选题据史料记载，世界上最早有质量管理的国家是（）A
中国B
日本C
美国
考题
问答题据史料记载，我国最早的明器粮仓始于什么时期？