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单选题
下列保藏菌株时间最长的是（）。
A

斜面冷藏

B

半固体穿刺

C

甘油冻藏

D

真空冷冻干燥

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 标准菌株编号中的ATCC表示A、我国卫生部药检所菌种保藏中心B、中科院微生物研究所C、英国国家典型菌种保藏中心D、美国菌种保藏中心E、WHO菌种保藏中心
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考题 以下不属于测试培养基性能的质控试验为A、质控菌株生长试验B、质控菌株在培养基中能否形成典型菌落C、质控菌株溶血反应D、质控菌株能否出现阳性的生化反应E、质控菌株的保藏
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考题 涉及新的生物材料的发明专利申请，下列做法哪些是正确( )A.该专利申请涉及的新的生物材料，社会公众不能得到，申请人以怕泄密为由，没有到国家知识产权局承认的保藏单位保藏 B.在请求书和说明书中写明生物材料分类命名，保藏单位名称、地址、保藏日期、保藏编号 C.申请人应在规定的时间内提交生物材料样品保藏证明和存活证明 D.申请人在非国际保藏单位保藏
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考题 常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。
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考题 下列（）被认为是公众不能获得的生物材料。A、国知局认可的保藏单位保藏的B、个人和单位菌种室保藏的C、说明书记载的从某地土壤中筛选出的新微生物菌株，其中同时还详细记载了其微生物特性D、通过突变获得的新啤酒酵母
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考题 微生物保藏的目标就是要使所保藏菌株在一段时间不（）、不（）和不（）。
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考题 下列关于食品保藏原理叙述错误的是（）A、低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品B、高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用C、脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D、糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的E、酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
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考题 下列保藏菌株时间最长的是（）。A、斜面冷藏B、半固体穿刺C、甘油冻藏D、真空冷冻干燥
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考题 下列属于菌种保藏的方法（）A、粉末保藏B、砂土保藏C、斜面冰箱保藏D、矿油保藏
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考题 保存流脑菌株的方法有（）。A、普通半固体B、卵黄盐水C、脱脂牛奶D、广谱菌种保藏管E、鸡蛋斜面
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考题 如果特定微生物菌株按照实施细则第25条的规定进行了保藏，则以化学诱变方法制备该保藏菌株的方法就具备实用性。
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考题 常见的菌种保藏方法有（）、（）和（）等，其中（）方法保藏菌种的时间最长久。
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考题 下列哪种保藏方式是果蔬保鲜的最佳方式？（）A、冷冻保藏B、低温气调保藏C、腌制保藏D、辐照保藏
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考题 在常用的保藏方法中，有变异少，保藏时间长等特点的是（）A、蒸馏水保藏B、沙土保藏C、冷冻干燥包藏D、液体石蜡保藏
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考题 保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）。A、斜面冰箱保藏方法B、砂土管法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
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考题 保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A、斜面冰箱保藏法B、液氮（冷冻）保藏法C、石蜡油封藏法D、冷冻干燥保藏法
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考题 多选题保存流脑菌株的方法有（）。A普通半固体B卵黄盐水C脱脂牛奶D广谱菌种保藏管E鸡蛋斜面
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考题 单选题在常用的保藏方法中，有变异少，保藏时间长等特点的是（）A 蒸馏水保藏B 沙土保藏C 冷冻干燥包藏D 液体石蜡保藏
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考题 多选题下列属于食品储藏保鲜技术的是（）。A低温保藏B生物酶保藏C物理保藏D脱水保藏
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考题 单选题标准菌株编号中的ATCC表示（）A 我国卫生部药检所菌种保藏中心B 中科院微生物研究所C 英国国家典型菌种保藏中心D 美国菌种保藏中心E WHO菌种保藏中心
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考题 单选题以下不属于测试培养基性能的质控试验为（）A 质控菌株生长试验B 质控菌株在培养基中能否形成典型菌落C 质控菌株溶血反应D 质控菌株能否出现阳性的生化反应E 质控菌株的保藏
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考题 多选题下列（）被认为是公众不能获得的生物材料。A国知局认可的保藏单位保藏的B个人和单位菌种室保藏的C说明书记载的从某地土壤中筛选出的新微生物菌株，其中同时还详细记载了其微生物特性D通过突变获得的新啤酒酵母
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考题 判断题如果特定微生物菌株按照实施细则第25条的规定进行了保藏，则以化学诱变方法制备该保藏菌株的方法就具备实用性。A 对B 错
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考题 判断题常见的菌种保藏方法有斜面冰箱保藏法、冷冻干燥保藏法、石蜡油封藏法等，其中冷冻干燥保藏法方法保藏菌种的时间最长久。A 对B 错
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考题 单选题下列关于食品保藏原理叙述不正确的是（　　）。A 糖渍保藏是通过提高渗透压达到保藏目的B 低温保藏法可以破坏食品中的酶来保藏食品C 脱水保藏是通过降低食品的水活度达到保藏目的D 高温保藏法可以是微生物的蛋白凝固达到防腐作用E 酸发酵法是通过降低食品pH值达到保藏目的
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考题 单选题下列哪种保藏方式是果蔬保鲜的最佳方式？（）A 冷冻保藏B 低温气调保藏C 腌制保藏D 辐照保藏
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考题 单选题保藏细菌效果最好、保藏时间最长的方法是（）A 斜面冰箱保藏法B 液氮（冷冻）保藏法C 石蜡油封藏法D 冷冻干燥保藏法
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