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单选题
调拌模型材料时,防止气泡产生的方法中不正确的是( )。
A
顺时针
B
逆时针
C
“八”字形方向
D
沿一个方向搅拌
E
有明确的方向
参考答案
参考解析
解析:
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考题
鱼蓉面坯工艺中,搅拌鱼蓉时( )否则鱼胶松散无黏性。
A.要始终顺时针方向用力搅打B.要始终逆时针方向用力搅打C.要始终顺着一个方向用力搅打D.应当时儿顺时针方向,时儿逆时针方向用力搅打,以便鱼蓉吸水
考题
单选题执行菜单中的【编辑】/【变换】/【垂直翻转】命令可以产生()的图像效果。A
沿顺时针方向旋转180度B
沿逆时针方向旋转180度C
垂直镜像D
透视变形
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