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食品危害主要包括生物性的、化学性的和（）

  • A、物理性的
  • B、生理性的
  • C、生化性的
  • D、物质性的

参考答案

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考题 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。 A.植物性 B.生物性 C.化学性 D.物理性 E.药理性
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考题 饮用水污染包括（）污染事件A、生物性和化学性B、生物性、化学性、物理性C、化学性、物理性D、生物性、物理性
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考题 饮用水污染包括（）A、生物性和化学性B、生物性、化学性、物理性C、化学性、物理性D、生物性、物理性
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考题 食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、植物性危害
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考题 食品污染按照性质不同可分成生（）、化学性污染和物理性污染三类。
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考题 食品污染可包括（）。A、有机性、物理性、化学性B、生物性、物理性、放射性C、生物性、有机性、化学性D、生物性、化学性、放射性E、生物性、有机性、放射性
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考题 按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
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考题 食品中可能出现的有害因素主要包括（）A、生物性污染、化学性污染、物理性污染B、有机物污染、化学性污染、物理性污染C、无机物污染、化学性污染、物理性污染D、放射性污染、生物性污染、环境污染
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考题 （）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
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考题 国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
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考题 食品安全风险评估，指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括（）等。A、危害识别B、危害特征描述C、暴露评估D、风险特征描述
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考题 食品中的危害包括：a：（）；b： 化学性危害；c： 物理性危害
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考题 按食品污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）A、环境污染B、化学性污染C、物理性污染D、生物性污染
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考题 食品生产加工过程中存在的或潜在的危害主要有（）A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
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考题 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）进行风险评估。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害
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考题 按污染物的性质，食品污染的分类中不包括（）。A、生物性污染B、化学性污染C、物理性污染D、环境污染
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考题 食品有害污染物来源主要有生物性污染、放射性污染和（）污染。A、物理性B、化学性C、动物性D、植物性
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考题 HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受（）的预防体系。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、食品过敏源危害
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考题 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A、生物性危害B、化学性危害C、物理性危害D、辐射性危害
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考题 填空题食品中的危害包括：a：（）；b： 化学性危害；c： 物理性危害
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考题 单选题食品危害主要包括生物性的、化学性的和（）A 物理性的B 生理性的C 生化性的D 物质性的
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考题 多选题国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中的多种危害进行风险评估，这些危害包括（）。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D辐射性危害
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考题 单选题食品中可能出现的有害因素主要包括（）。A 生物性污染、化学性污染、物理性污染B 有机物污染、化学性污染、物理性污染C 无机物污染、化学性污染、物理性污染D 放射性污染、生物性污染、环境污染
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考题 填空题食品污染按照性质不同可分成生（）、化学性污染和物理性污染三类。
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考题 多选题食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D植物性危害
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考题 多选题HACCP是一个为国际认可的、保证食品免受（）的预防体系。A生物性危害B化学性危害C物理性危害D食品过敏源危害
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考题 多选题国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（　　）危害进行风险评估。A植物性B生物性C化学性D物理性E药理性
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