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大蒜水饺是哪个酒店的代表菜品之一？（）

  • A、平度宾馆
  • B、圆中方大酒店
  • C、都市星联大酒店
  • D、物资宾馆

参考答案

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考题 判断题《菜品规范作业指导书》也叫做《菜品规范作业书》，一般酒店称为《标准菜谱》或叫《标准档案菜谱》。（）A 对B 错
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考题 单选题（）是酒店出售的最大、最主要的商品。A 菜品B 客房C 服务D 娱乐设施
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