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如何审评绿茶的滋味？

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考题 品饮绿茶时,头开茶重在品尝绿茶的()。 A、鲜味和茶香B、滋味和花香C、茶香和回味D、滋味和回甘
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考题 150mL的绿茶标准审评杯，审评茶时投绿茶茶量()。A、2gB、5gC、4gD、3g
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考题 红绿茶类的内质审评,在香味正常的条件下,以( )的嫩匀度为主确定内质的等别。 A、香气B、汤色C、滋味D、叶底
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考题 名优绿茶内质审评的重点是( )。 A、香气和滋味B、汤色和香气C、汤色和滋味D、滋味和叶底
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考题 名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽
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考题 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯A.110mlB.150mlC.200mlD.250ml
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考题 2018年5月1日起，新的茶叶感官审评术语标准（GB/T14487—2017）启用，名优绿茶与大宗绿茶审评各项权重仅在外形与叶底两项有差异，其余全部相同。
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考题 条形毛茶审评品质重点（）清茶品质评定重点为香气和滋味
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考题 试述如何通过感官审评区分绿茶中的陈茶和新茶？
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考题 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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考题 从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
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考题 国家最新《茶叶感官审评方法》中删除了“名优绿茶”、“普通绿茶”，改为（）。A、绿茶B、大众绿茶C、大宗绿茶D、品牌绿茶
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考题 红、绿茶审评时，所用审评杯的容积为（）。A、100mlB、110mlC、200mlD、150ml
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考题 花茶审评加权计分，香气和滋味权重之和为_（）。
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考题 一般来说，同等嫩度的黄茶与绿茶相比，绿茶的香气要略高于黄茶，而黄茶的滋味要略醇于绿茶。
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考题 绿茶审评因子中滋味的评分系数为（）。A、20B、15C、30D、25
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考题 名优绿茶审评方法采用（）方法A、五项因子B、六项因子C、八项因子D、乌龙茶审评方法
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考题 审评名优绿茶，宜用（）规格审评杯A、110mlB、150mlC、200mlD、250ml
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考题 审评绿茶时，应使用85℃的水温冲泡，以展示绿茶色香味。
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考题 普通条形绿茶的外形审评应把握哪些要点？
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考题 名优绿茶的审评在白色搪瓷漂盘内进行的是什么步骤？
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考题 审评茉莉花茶最注重的是茶叶的滋味浓度。
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考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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考题 名优绿茶内质审评（）为主。A、香气、滋味B、汤色、叶底C、香气、汤色D、叶底嫩度、色泽
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考题 茶叶的内质审评包括（）、汤色、滋味、叶底四项。
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考题 在茶叶感官审评过程中，外形应从外形，香气、滋味、汤色、（）五个方面来审评。
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考题 审评茶叶应包括（）两个项目。A、汤色与滋味B、外形与滋味C、外形与内质D、色泽与内质
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