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高档狮峰龙井茶色泽嫩绿微黄,光泽度好,称为()

  • A、银绿
  • B、糙米色
  • C、绿润
  • D、鲜绿豆色

参考答案

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考题 我国优质啤酒的特点:原麦芽汁含量(熟啤酒)为12度酒液()、清亮有光、无悬浮物、酒花所产生的微苦和麦芽酒香味。 A、色泽独特B、色泽清绿C、色泽透明D、色泽绿黄

考题 面点造型的原料要求:色泽美,质地美,( )。 A.原料高档B.色泽鲜艳C.口感好D.形态美

考题 高级珍眉和珠茶色泽( ). A、绿黄B、黄绿C、绿润D、嫩绿起霜

考题 龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为“狮、()”四个品类。 A、虎B、河C、云D、龙

考题 名优绿茶的汤色、叶底以()为好A.嫩绿B.黄绿C.黄暗D.暗褐

考题 外形色泽“青翠碧绿而有光泽”的特征用下列()评语描述。A、苍绿B、深绿C、翠绿D、嫩绿

考题 下列词语中的()不适宜用于描述绿茶的外形色泽。A、乌绿B、灰绿C、绿黄D、嫩绿

考题 祁门功夫茶条索紧秀,峰苗好,色泽乌黑泛灰光,俗称()。

考题 常用感观法对油脂的质量进行检验,品质好的植物油色泽微黄,清澈明亮。

考题 西湖龙井茶集中产于狮峰山、梅家坞、翁家山、云舾、虎跑、灵隐等地,由于生态条件和炒制技术的差别以()龙井的品质最佳。A、狮峰龙井B、西湖龙井C、梅坞龙井D、虎跑龙井

考题 下列关于低温油炸法的成品特色的描述,正确的是()。A、外脆内嫩、色泽微黄B、外软内嫩、色泽洁白或微黄C、外酥内嫩、色泽洁白D、外脆内嫩、色泽金黄

考题 龙井茶产于浙江杭州的龙井村,龙井属炒青绿茶,向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于何地的老井的品质为最佳()A、狮峰B、龙峰C、云峰D、虎峰

考题 面目肌肤黄而色泽鲜明者,称为()A、苍黄B、萎黄C、黄胖D、阳黄E、阴黄

考题 名优绿茶的汤色、叶底以()为好A、嫩绿B、黄绿C、黄暗D、暗褐

考题 高档西湖龙井茶素以哪四绝著称?

考题 外形扁平光滑,色泽黄绿光润的茶是龙井茶。

考题 西湖龙井茶品质外形扁平光滑,色泽“糙米色”。

考题 黄山毛峰的外形特征是芽叶肥壮、多毫有锋、色泽油润和微黄如象牙。

考题 蒙顶甘露的品质特点:外形紧卷多毫,色泽()有润。A、黄绿B、嫩绿C、绿黄D、暗绿

考题 面点造型的原料要求:色泽美,质地美,()。A、原料高档B、色泽鲜艳C、口感好D、形态美

考题 桃酥的风味特点是(),质酥脆,味香甜。A、色泽金黄B、色泽微黄C、外焦里硬D、外脆里软

考题 泡沫多,持久()是高档优质黄啤酒质量标准之一。A、沫白细腻B、微黄细腻C、泡沫粗大D、不挂杯

考题 ()孙悟空将以下哪个小狮精打死?A、黄狮精B、抟象狮精C、雪狮精D、猱狮精

考题 单选题面目肌肤黄而色泽鲜明者,称为()A 苍黄B 萎黄C 黄胖D 阳黄E 阴黄

考题 单选题()孙悟空将以下哪个小狮精打死?A 黄狮精B 抟象狮精C 雪狮精D 猱狮精

考题 多选题中国是世界上较早以茶叶作为饮料的国家,已经有2000多年栽培茶树的历史,名茶品种繁多,下列名茶按照制作方法分类正确的是(  )。A西湖龙井茶、武夷山岩茶、君山银针B庐山云雾茶、六安瓜片茶、狮峰龙井茶C乌龙铁观音、祁门红茶、普洱茶D洞庭碧螺春、黄山毛峰茶、梅坞龙井茶E信阳毛尖、沱茶、西双版纳滇红

考题 判断题西湖龙井茶向来以“狮、龙、云、虎、梅”排列品第。A 对B 错