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营养早餐应该吃什么?
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考题
上海第二军医大学对华北、华中、华南、西北、西南5大区大学生营养调查中指出,早餐占全天总能量比例:男生占22%,女生占16%。调查分析原因:①早餐通常是稀饭、馒头等食品:动物性食物及豆类食品少;②部分学生忽略早餐。不把早餐当正餐。(1)请根据上述资料给予膳食营养评价;(2)请提出改进建议;(3)请提供一个符合均衡营养的早餐餐普,并说明意义。
考题
一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,家长认为孩子的早餐非常有营养,但通过咨询营养专家,发现早餐应该增加的食物是A、面包+蔬菜B、蔬菜+水果C、鱼类+馒头D、瘦肉+米饭E、豆腐+米饭
考题
下列关于学龄前儿童三餐二点制的叙述,正确的是( )。A.午后点心应该高能量,以应对下午的活动
B.早餐、早点应该占一日能量和营养素的30%
C.晚餐占一日能量和营养素的30%
D.午餐加午后点心占一日能量和营养素的40%
E.晚餐应清淡,以避免影响睡眠
考题
夏天少数人为贪图凉爽,早餐以冷饮代替豆浆和牛奶,这种做法在短时间内不会对身体产生影响,但长期如此会伤害“胃气”。在早晨,身体各系统器官还未走出睡眠状态,过多食用冰冷的食物,会使体内各个系统出现挛缩及血流不顺的现象。所以早饭时应首先食用热稀饭、热豆浆等热食,然后再吃蔬菜、面包、水果和点心等。这段文字主要谈的是 ( )。
A 夏天吃早餐的重要性
B 夏天早餐喝冷饮的危害
C 夏天早餐应吃什么食物
D 夏天吃早餐的注意事项
考题
一个4岁儿童早餐通常吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶,家长认为孩子的早餐非常有营养,但通过咨询营养专家,发现早餐应该增加的食物是A.面包+蔬菜
B.蔬菜+水果
C.鱼类+馒头
D.瘦肉+米饭
E.豆腐+米饭
考题
低速方案是()A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
考题
次高速2方案是:()A、早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B、前三天早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤,第四天开始早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D、早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
考题
单选题低速方案是()A
早餐脂老虎营养餐+脱脂牛奶;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤B
早餐按食谱;午餐脂老虎营养餐+4-5片酱牛肉;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤C
早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐脂老虎营养餐+紫菜鸡蛋汤D
早餐按食谱;午餐按食谱;晚餐按食谱
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