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畜禽产品加工应如何保证质量安全
参考答案
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考题
《辽宁省畜禽产品质量安全管理条例》规定,禁止收购、屠宰、贮藏、运输下列()畜禽产品。A、含有瘦肉精、三聚氰胺等国家禁止使用的药品和其他化合物的B、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合畜禽产品质量安全标准的C、无动物检疫证明、畜禽标识的;染疫、病死或者死因不明的D、注入水或者注入其他物质的
考题
畜牧兽医主管部门依法实施畜禽产品质量安全监督检查时,可以采取下列()措施。A、对饲养、收购、屠宰、贮藏、运输的畜禽产品及相关场所进行现场检查、抽样检测B、调查、了解畜禽产品质量安全的有关情况C、查阅、复制与畜禽产品质量安全有关的记录和其他资料D、查封、扣押有证据证明不符合畜禽产品质量安全标准的畜禽产品,违法使用的投入品以及用于违法生产的工具、设备E、查封存在危害人体健康和生命安全重大隐患的生产场所F、法律、法规规定的其他措施
考题
多选题应当对畜禽、畜禽产品实施追溯的情形有哪些?().A动物标识与畜禽、畜禽产品不符B畜禽、畜禽产品染疫C畜禽、畜禽产品没有检疫证明D违规使用兽药及其他有毒、有害物质
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